Tuesday, August 18, 2009

Merah Putih B'Day Cake


Pesenan dari pelangga setia untuk temen sekantornya yg ultahnya bertepatan dgn hari kemerdekaan juga. Ternyata buanyak juga yg lahir di hari kemerdekaan kita. Aq jadi inget dulu ada temen masa kecilku yg juga lahir tgl 17 Agustus namanya sangat nasionalis yaitu Fatma Putri Merdekawati yg sampe sekarang aq lost contact & gak tau dia ada dimana. Back to the topic, cake yg dipesan ini mintanya dibawa pas hari selasa tanggal 18 aja. Aq sih wokeh aja........tapi...........masalahnya si mbak pemesen blom confirm mau pesen kue rasa apa. Yg diconfirm hanya themanya Merah Putih. Setelah dilakukan konferensi 3 penjuru, akhirnya mereka sepakat minta dibuatkan chocolate cake yg dilapisi dgn ganache. Siiiipppp dah...........(kebayang gak begitu repot mbuatnya coyy..............).
Hari Senin setelah pulang dari acara 17-an di kantor hubby, aq mulai bertempur dgn telor n tepung untuk buat kue2 pesanan. Planningnya ada 4 cake yg akan dibuat dan semuanya berbeda rasa n design. Cake Merah Putih ini adalah cake pertama yg dibuat, kemudian fruit cake, trus lips cake, dan F1 cake.
Untuk cake Merah Putih ini, aq buatin Moist Silky Chocolate Cake 3 lapis bentuk petak yg dilapisi dgn full coklat ganache. Jadi hasilnya full of coklat yg luebuuuut membelai lidah buanget. Trus di sudut2nya aq tempelin hiasan dari coklat putih dgn border fresh cream putih. Atasnya aq buatin bendera merah putih yg sedang berkibar lengkap dgn tiangnya, plus ultah-man yg lagi duduk sambil melototin laptop Sony Vaio merah dipangkuan (ngarepdotcomdeh.....).



Waktu masih dirumah, tuh kue masih anteng dgn manisnya, cuma waktu aq masih sibuk motoin cake yg lain, si adek nyuil geram nih kue yg bagian tengahnya (keliatan gak ya ........tuh bagian tengah agak soel dikit.......).Tapi waktu tiba dikantor ternyata figurin Ultah-man-nya tumbang terkulai dan kepalanya kena cream hikshiks..... Akhirnya saat diambil oleh mbak2, tuh ultah-man rambutnya jadi ber-uban dan badannya diberi ganjelan ama potongan buah semangka deh..................hahahhahaha......................


Buat Pak Win....met ultah yaaaa, dan buat mbak2 makasih atas pesenannya yg kesekian kalinya....jangan kapok untuk pesen lagi dgn ide2 kreatif lainnya yaaaaaaa..........

No comments:

Post a Comment