Barney & Friend for Zefanya

Pesanan mendadak dari penggemar setiaku yg gak bisa aq tolak......emailnya hari ini mintanya untuk besok.......gubbbrrakkkkkk......

Tapi....yg namanya penggemar setia itu pantang ditolak,jadinya langsung aq penuhi.......hehhee....

Pesennya cake ultah (gak mau yg besar2 ukurannya) plus puding stoberi seperti biasanya. untung bilangnya hari jumat dan untuk dianter sabut, jadi aq gak kelabakan kayak dikejer guk guk gila....heheheh.....

Cakenya coklat cake dicover ama cream pink, thema Barney and Friends plus ornamen bunga2 & jamur2....(mintanya yg rame.....)

Ini dia hasilnya........

Princess Castle for Shaisha

Lama gak upload........gak tau nih koq agak muales photo2 hasil karya dan upload......kena blue sydrome nih.

Mau posting pesanannya pak MT yg udah booking long time ago, minta princess sactle untuk ultah pertama lil princess nya. Aq buatin chocolate rich cake ukuran 45 x 45cm, dilapis ganache trus dicover ama fondnat. trus ada 2 tingkatan diatasnya. lumayan dag dig dug ngerjainnya krn takut coveringnya gak nutup. tapi alhamdulillah..........dgn trick yg kudapat, covering big size of cake can easily done......aaahhhhhhh leganya...... pesanan tambahan lainnya berupa cupcake with edible image yg dikemas satuan, plus fancy cookies yg semuanya aq taruh dlm goody bag berthema princess juga, sayang cupcake ama dusnya yg warna pink itu gak sempat kephoto...hikshiks.........(camera low batt.....)

Jam 5.30 yg mesen sampai dan cake dibawa ketempat acara. aq gak bisa ikutan krn ada acara keluarga yg nunggu untuk dihadiri.

Ini antara photo2 yg sempat kuambil sebelum kamera habis baterai........ (gambar kurang sempurna krn gak bisa pake blitz hikshiks......).

Castle for Angie

Pesanan Boss dikantor untuk ultah pertama anaknya, Birthday cake plus 15 cuppies.Vanilla cake untuk 1st tier dan light baked cheesecake untuk 2nd tiernya dgn filling frosting cream cheese. Semua dicover fondant. Mintanya thema Hi-5 karena sang anak demen banget dgn acara Hi-5. Aq buatin kuenya Hi-5 in the castle aja dgn dominan warna soft pink dan purple. Trus gambar anaknya dibuat standing image begitu pula dgn tokoh2 Hi-5nya. Ukuran cake lumaya besar dan deliverynya ke seberang............(have a good leason learn from this order..........). Pak... Bu.... thanks for your order............pengalaman berharga banget buat gue.........

Princess Cake for Princess Nadesha

Pesanan teman sekantor juga untuk keponakan yg ultah tgl 10 November. Sebenernya pesanannya ada 2 bagian. Bagian pertama, Tumpeng untuk hari minggu untuk ngerayain ultah bareng keluarga aja. Trus bagian kedua, birthday cake untuk hari selasa untuk ngerayain di sekolahan bareng temen2 kindergarten-nya. Cakenya minta thema Princess dan harus full of Pink color & rame. Weehhh....kalau masalah ini mah....aq sih banyak stock yg berhubungan dengan per"pinki"-an. Nah jadilah ini cake seperti yg direquest, pake standing image dan figurin2 fondant lainnya

SERGEANT KERORO for REVA

Ampuuuunnn deh..........nih rumah dah lama banget gak dikunjungi & dibersihin secara yg punya rumah gak sempat2nya nengokin (sibuk mode: ON hehehhe...). Mo posting pesanan teman sekantor untuk anaknya REVANZA yg ultah ke 5 tahun. Pertama kali mamanya bilang ke aq mo minta dibuatkan cake ultah anaknya, aq langsung setuju tapi blom tau n blm confirm mau themanya apa, karena anaknya juga masih berubah2 ama thema yg dipilihnya. Tahun lalu cake ultahnya udah SpongeBob, nah tahun ini blom tau apa. Trus gak lama mamanya inform anaknya suka banget dgn kartun terbaru yg disiarkan di Animax, yaitu Sergeant Keroro. Hah?????? Film kartu apa pula itu??? langsung deh kita nanya ama Om Google dan ketemu gambarnya, dan... ketawa ngakak que. Ternyata Sergeant Keroro itu Kartun Alien Kodok Kermit Ijo yg ditugasin untuk menjajah bumi, tapi sampai di bumi tuh alien baruh sadar bahwa manusia di bumi itu lebih besar daripada mereka. Trus pesanan tambahannya cupcake Ben10 50 pcs dipacking satuan. Cakenya aq buat chocolate mud cake pake filling ganache dicover ama fondant, trus cuppiesnya sama dgn topping ganache, chocolate at all deh pokoknya. Ultahnya di rayain di sekolahannya Reva, jadi cake ama cuppiesnya dibawa ke sekolahan buat dibagiin ke temen2 satu kelasnya. Nih penampakan kuenya.

ARSENAL MANIA

Pesanan teman sekantor untuk anaknya yg ultah ke 3 tahun. Ultahnya dibuat di Playgroupnya. Pengennya dibuatin cake berthema Soccer, karena anaknya seneng banget dgn olahraga sepakbola dan punya club bola favorit ARSENAL. Mantaabbbssss........ anak jaman sekarang umur 3 tahun udah maniak bola dan ngerti club-club bola ternama dunia lagi..................Inilah kemajuan anak zaman modern, updated TOP BGT deh...........

Cake ukuran 22cm berlapis kombinasi cream dan fondant. Ada bola setengah lingkaran ditengah2nya padang rumput dan anak yg nangkring diatas bola tersebut. Front view ditempelin nama club bola dan samping kiri kanannya aq tempelin asesoris perbolaan. Biar agah happening, atasnya aq tambahin bintang2 sebagai hiasan. Jadi dehhhhhh......................

Lemon Fruit Cake

Cake ini dipersembahkan oleh "P" Team untuk sang Boss yng berulang tahun tanggal 28 October kemaren. Berhubung aq lagi bersibuk2 ria...jadi blognya blom diupdate hingga sekarang pas ada kesempatan, langsung aq updated.

Requestnya cake yg simple but not to fat, full of fruit, but not cheese or chocolate. Weittt......bingung mode ON deh aq. Akhirnya disepakati cake yg dipesen adalah Fruity Lemon Cake. Minta dianter ke alamat si penerima dipagi hari sebelum beliau berangkat kerja. Untungnya alamat rumah si penerima dekat dengan kompleks perumahanku, jadinya gak masalah deh. Jam 6.30 aq udah nyampe dirumahnya, ketok2 sana, ketok2 sini gak ada yang nyaut atau bukain pintu. Setelah kurleb 15 menit berlalu usahaku gak sia2, sang pemilik rumah muncul dan langsung kuserahkan cake tersebut. Selesai tugasku dan langsung cabut ke kantor (ngebut cuyyy...), dan jam 07.02 menit nyampe di kantor. Alhamdulillah.......

Mbak Renni.....ini gambar kuenya yaaa......maaf banget terlambat di-upload. Makasih atas pesanannya.

Power Rangers-nya Mikhail Zaliento

Meneruskan marathon di hari minggu, setelah nganter tumpengnya Rhein, aq lanjut menghias cake ultahnya Mikha (putra keduanya mbak Mala) yg akan merayakan ultahnya hari minggu ini juga jam 1 siang. Nih kue minta dianter sebelum jam 1 siang. Aq masih punya waktu sekitar 1,5 jam untuk menyelesaikan cover cake & memasang semua asesoriesnya. Cake dasarnya berupa rich chocolate cake yg udah dibuat pada malam minggu sambil membuat tampah-nya tumpeng. Trus beberapa figurinnya udah aq cicil juga pada malem minggunya, dengan harapan waktu yg tersisa untuk menghias cake ini sebelum jam 12.30 tercapai. Sport jantung juga ngerjainnya. Namun karena persiapan udah dibuat, aq gak begitu panik lagi walau jam weker aq taruh dimeja buat jaga2 waktu. Cakenya aq filling dgn ganache (3 layer cake) trus dicover fondant putih, pasang nama yg berulang tahun dipinggir atas kue, dilanjutkan dgn membuat banner Power Ranger SPD-nya. Banner siap diapasang, dilanjutkan dgn membuat figurin2nya dan memasang pada posisi masing2. 3 Power Ranger berdiri dan 2 Power Ranger duduk.

Akhirnya jam 12.30 cake siap untuk diantar. Dengan bantuan kurir tercinta aq ngatar kue ke McD Harmoni. On the way ke sana aq udah disms-in & ditelp koq cakenya blom nyampe juga. Kebat kebit juga krn koq jalanan agak ramai yaaa....trus gak berani ngebut juga takut power rangernya ambrol sebelum sampai di tangan yg mesen. Berabe bener kalau sempat Power Rangernya ambrol. Alhandulillah aq nyampe sebelum acara dimulai dan sebelum tamunya rame.

Ada cerita lucu setelah acara B'day party-nya. Hari seninnya, saat aq masuk ruangan kerjaku, rekan sekerja lagi online dgn seseorang, dan saat aq masuk ruangan beliau langsung bilang " nih lusinya udah dateng....." trus aq tanya "siapa yg telpon pagi2 gini??" dan beliau jawab...."gak tau......perempuan". Trus aq langsung angkat telp, ternyata mbak mala yg telp. Aq tanyain ..."ada apa mbak??? tumben pagi2 telp??? ada apa gerangan??" trus dia bilang..."nih mau kasih komentar tentang cake yg kemarin ituh.......tapi maaf yaaaa.......aq jadi gak enak hati nih nyampeinnya.........". DEG Blarrrr..........jantungku langsung bergemuruh deg2-an gak karuan. Duhhhhhh.......ada apa yaaa.........Trus aq tanyain "emang cakenya kenapa mbak??? ada masalah apa". trus mbak mala bilang "iya nih.....sebenernya gak enak hati mo bilangin....tapi semua orang termasuk keluarga ku & aq complain". WHAT!!! complain?? ada apa nih??? koq bisa??? emangnya aq salah apa dari cake itu?. langsung aq me-recall memory aq buat apa dgn cake itu. Perasaan waktu buatnya fresh, bagus sesuai standard, gak gosong, gak ada apa2, & waktu penyerahan langsung ke yg mesen. Aq tanyain lagi. "complainnya masalah apa? apa yg gak beresnya? duhhh aq minta maaf banget kalau ternyata menyecewakan" ujarku. Trus mbak Mala bilang " iya nih...semua pada complain......katanya kuenya...........enggak...........enggak enak ...enggak enak untuk ditolak dan enggak cukup dikit nyobainnya......." Huaaaaaaaaaa..................langsung aq bengong bin speachless...........Ternyata mbak mala mo nyampein kalau kuenya tuh enak & gak cukup dikit ngerasainnya krn full of coklat, dll, dsb, etc. Hahahhaa........langsung ngakak aq.......gak nyangka aq dikerjain ama mbak Mala pagi2. Ampun buuuu...........

Katanya, anaknya sukaaa banget dgn cake itu krn bisa ada tokoh idolanya di cake itu dan bisa dimakan pula. Trus si ibu gak kebagian ama tuh kue krn udah diserbu duluan........Mbak ....makasih banyak yaaa...atas komen-nya dan kejutannya buat-ku......Bahagia bisa buat orang lain bahagia.............

B'day & Anniversary Tumpeng for Rhein&Hubby

Hari minggu yg lumayan sibuk dapet 2 pesanan marathon dari Rhein dan Mala. Rhein pesen tumpeng jumbo untuk merayakan Ultah suami tercinta tanggal 18 Oktober sekaligus Anniversary mereka tanggal 19 Oktober. Tumpengnya minta dianter jam 10 pagi udah dirumahnya. Malem minggu aq udah nyiapin tampah plus alasnya, ngelipat2 daunnya, buat garnish, dll, agar besoknya tinggal masak nasi tumpeng plus lauk2nya. Minggu pagi langsung start masak lauk2nya berdua dgn mama tercinta, saling bahu membahu masak semua lauk untuk tumpeng yg di-estimate jam 9 pagi udah harus kelar semuanya. Lauk harus dimasak OTS untuk menjaga tingkat kesegaran lauknya, jadi saat dimakan lauk masih segar dan hangat. lauk yg dimasak untuk tumpeng kali ini: Ayam bakar bumbu rujak, urap sayuran, perkedel, kering tempe teri, tahu & tempe bacem, telur pindang,bihun goreng dan tentunya telur dadar suir. Si mbak yg pagi itu baru dateng kebagian bakar ayam pake arang tempurung kelapa. Ayam bakarnya harus dibakar pake arang agar aromanya maknyuuusss...............Jam 9-an semua lauk udah selesai dimasak, langsung disusun ditampahnya. Jam 9.45 semua sudah selesai dan siap diantar. Dengan dianter kurir merangkap suami tercinta plus asisten cilik, aq nganter tumpeng ke rumahnya Rhein. Dan ini dia hasilnya...................

For Rhein & Hubby..............selamat Ultah dan Happy Anniversary........semoga sejahtera selalu menjadi keluarga yg sakinah mawaddah warahmah sampai akhir hayat.....amiiieeennn...............

Rabbit cake for Zico

Hari jumat sore dapet sms dari mbak Dini yg mau pesan cake ultah untuk anaknya Zico yg ke 2 tahun yg akan dirayakan tanggal 11 Oktober. Mintanya cake yg tidak berbentuk bulat atau petak, coklat dan berthema hewan. Bingung dotcom lah aq dgn pesanannya. Mau dibuat apa ya??? koq masih blom ada ide padahal hari minggu udah didepan mata. Mbak Dini nya juga bingung mo buat apa, pokoknya berthema hewan, kuenya gak mau yg besar2 (karena hanya dirayakan sekeluarga aja katanya) dan designnya terserah aq. Bingung beneran deh....... Biasanya customer kasih ide gini gitu dan aq menyesuaikan dgn ide yg ada dikepalaku, tapi kali ini lain daripada yg lain, simple tapi puyeng.....hehehhehe..........(dasar guenya aja kalee yg gak ngeh....). Trus beliau juga ngasih tambahan pesen puding stoberi yg pake buah stoberi plus kiwi diatasnya (maunya buah stobery yg besar & manis)............Oalahhhh.............Starwberry khan kadang ada kadang nggak di Batam tercinta ini. Untungnya setelah muter2 mall, ketemu deh stoberi yg besar dan lumayan maniiisss.

Pas lagi bongkar2 lemari penyimpanan, aq ketemu chocolate mould TSF bentuk kepala rabbit yg tahun lalu aq pesen di jakarta dgn mbak Dian, keluar ide mo buatin cake bentuk rabbit dgn kepala coklat. Aq konfirmasi dgn mbak Dini dan beliau setuju dgn ide ini. Minggu pagi start buat cake dasar dan sebelum zuhur, setelah dimodif sana sini akhirnya selesai juga cake bentuk rabbitnya (rabbit tapi bulunya koq kayak landak yaaa....kekkekee.....).

Tapiiiiiii.........permasalahanku ternyata belum selesai, anakku yg bungsu nangis mo tiup lilin dan motong cake rabbit ituh. katanya "itu kue adek, adek mau tiup lilin, adek mau bedey".............Mati deh aq.................dibujukin gak mempan, dialihkan dgn yg lain gak mempan juga semua gak bisa merubah perhatiannya dari cake tersebut sedangkan jam 2 siang cake dan puding mau diambil. Akhirnya aq cepat buat kepala Garfield si kucing ngantuk sambil buat 1 cake kecil untuknya. Didekor dlm bentuk yg hampir sama biar gak dicomplain, akhirnya selesai juga cake Garfield untuk adek. Wuihhhhh leganya mommy deeeeekkkk, gak diuber dgn tangisan adek lagi......

Ini hasilnya.........