Pojokue

Barney & Friend for Zefanya

2009-12-06T20:58:00.000-08:00

Pesanan mendadak dari penggemar setiaku yg gak bisa aq tolak......emailnya hari ini mintanya untuk besok.......gubbbrrakkkkkk......

Tapi....yg namanya penggemar setia itu pantang ditolak,jadinya langsung aq penuhi.......hehhee....

Pesennya cake ultah (gak mau yg besar2 ukurannya) plus puding stoberi seperti biasanya. untung bilangnya hari jumat dan untuk dianter sabut, jadi aq gak kelabakan kayak dikejer guk guk gila....heheheh.....

Cakenya coklat cake dicover ama cream pink, thema Barney and Friends plus ornamen bunga2 & jamur2....(mintanya yg rame.....)

Ini dia hasilnya........

Princess Castle for Shaisha

2009-12-06T20:38:00.000-08:00

Lama gak upload........gak tau nih koq agak muales photo2 hasil karya dan upload......kena blue sydrome nih.

Mau posting pesanannya pak MT yg udah booking long time ago, minta princess sactle untuk ultah pertama lil princess nya. Aq buatin chocolate rich cake ukuran 45 x 45cm, dilapis ganache trus dicover ama fondnat. trus ada 2 tingkatan diatasnya. lumayan dag dig dug ngerjainnya krn takut coveringnya gak nutup. tapi alhamdulillah..........dgn trick yg kudapat, covering big size of cake can easily done......aaahhhhhhh leganya...... pesanan tambahan lainnya berupa cupcake with edible image yg dikemas satuan, plus fancy cookies yg semuanya aq taruh dlm goody bag berthema princess juga, sayang cupcake ama dusnya yg warna pink itu gak sempat kephoto...hikshiks.........(camera low batt.....)

Jam 5.30 yg mesen sampai dan cake dibawa ketempat acara. aq gak bisa ikutan krn ada acara keluarga yg nunggu untuk dihadiri.

Ini antara photo2 yg sempat kuambil sebelum kamera habis baterai........ (gambar kurang sempurna krn gak bisa pake blitz hikshiks......).

Castle for Angie

2009-11-24T02:05:00.000-08:00

Pesanan Boss dikantor untuk ultah pertama anaknya, Birthday cake plus 15 cuppies.Vanilla cake untuk 1st tier dan light baked cheesecake untuk 2nd tiernya dgn filling frosting cream cheese. Semua dicover fondant. Mintanya thema Hi-5 karena sang anak demen banget dgn acara Hi-5. Aq buatin kuenya Hi-5 in the castle aja dgn dominan warna soft pink dan purple. Trus gambar anaknya dibuat standing image begitu pula dgn tokoh2 Hi-5nya. Ukuran cake lumaya besar dan deliverynya ke seberang............(have a good leason learn from this order..........). Pak... Bu.... thanks for your order............pengalaman berharga banget buat gue.........

Princess Cake for Princess Nadesha

2009-11-10T02:20:00.002-08:00

Pesanan teman sekantor juga untuk keponakan yg ultah tgl 10 November. Sebenernya pesanannya ada 2 bagian. Bagian pertama, Tumpeng untuk hari minggu untuk ngerayain ultah bareng keluarga aja. Trus bagian kedua, birthday cake untuk hari selasa untuk ngerayain di sekolahan bareng temen2 kindergarten-nya. Cakenya minta thema Princess dan harus full of Pink color & rame. Weehhh....kalau masalah ini mah....aq sih banyak stock yg berhubungan dengan per"pinki"-an. Nah jadilah ini cake seperti yg direquest, pake standing image dan figurin2 fondant lainnya

SERGEANT KERORO for REVA

2009-11-10T02:20:00.001-08:00

Ampuuuunnn deh..........nih rumah dah lama banget gak dikunjungi & dibersihin secara yg punya rumah gak sempat2nya nengokin (sibuk mode: ON hehehhe...). Mo posting pesanan teman sekantor untuk anaknya REVANZA yg ultah ke 5 tahun. Pertama kali mamanya bilang ke aq mo minta dibuatkan cake ultah anaknya, aq langsung setuju tapi blom tau n blm confirm mau themanya apa, karena anaknya juga masih berubah2 ama thema yg dipilihnya. Tahun lalu cake ultahnya udah SpongeBob, nah tahun ini blom tau apa. Trus gak lama mamanya inform anaknya suka banget dgn kartun terbaru yg disiarkan di Animax, yaitu Sergeant Keroro. Hah?????? Film kartu apa pula itu??? langsung deh kita nanya ama Om Google dan ketemu gambarnya, dan... ketawa ngakak que. Ternyata Sergeant Keroro itu Kartun Alien Kodok Kermit Ijo yg ditugasin untuk menjajah bumi, tapi sampai di bumi tuh alien baruh sadar bahwa manusia di bumi itu lebih besar daripada mereka. Trus pesanan tambahannya cupcake Ben10 50 pcs dipacking satuan. Cakenya aq buat chocolate mud cake pake filling ganache dicover ama fondant, trus cuppiesnya sama dgn topping ganache, chocolate at all deh pokoknya. Ultahnya di rayain di sekolahannya Reva, jadi cake ama cuppiesnya dibawa ke sekolahan buat dibagiin ke temen2 satu kelasnya. Nih penampakan kuenya.

ARSENAL MANIA

2009-11-10T02:19:00.003-08:00

Pesanan teman sekantor untuk anaknya yg ultah ke 3 tahun. Ultahnya dibuat di Playgroupnya. Pengennya dibuatin cake berthema Soccer, karena anaknya seneng banget dgn olahraga sepakbola dan punya club bola favorit ARSENAL. Mantaabbbssss........ anak jaman sekarang umur 3 tahun udah maniak bola dan ngerti club-club bola ternama dunia lagi..................Inilah kemajuan anak zaman modern, updated TOP BGT deh...........

Cake ukuran 22cm berlapis kombinasi cream dan fondant. Ada bola setengah lingkaran ditengah2nya padang rumput dan anak yg nangkring diatas bola tersebut. Front view ditempelin nama club bola dan samping kiri kanannya aq tempelin asesoris perbolaan. Biar agah happening, atasnya aq tambahin bintang2 sebagai hiasan. Jadi dehhhhhh......................

Lemon Fruit Cake

2009-11-10T02:19:00.001-08:00

Cake ini dipersembahkan oleh "P" Team untuk sang Boss yng berulang tahun tanggal 28 October kemaren. Berhubung aq lagi bersibuk2 ria...jadi blognya blom diupdate hingga sekarang pas ada kesempatan, langsung aq updated.

Requestnya cake yg simple but not to fat, full of fruit, but not cheese or chocolate. Weittt......bingung mode ON deh aq. Akhirnya disepakati cake yg dipesen adalah Fruity Lemon Cake. Minta dianter ke alamat si penerima dipagi hari sebelum beliau berangkat kerja. Untungnya alamat rumah si penerima dekat dengan kompleks perumahanku, jadinya gak masalah deh. Jam 6.30 aq udah nyampe dirumahnya, ketok2 sana, ketok2 sini gak ada yang nyaut atau bukain pintu. Setelah kurleb 15 menit berlalu usahaku gak sia2, sang pemilik rumah muncul dan langsung kuserahkan cake tersebut. Selesai tugasku dan langsung cabut ke kantor (ngebut cuyyy...), dan jam 07.02 menit nyampe di kantor. Alhamdulillah.......

Mbak Renni.....ini gambar kuenya yaaa......maaf banget terlambat di-upload. Makasih atas pesanannya.

Power Rangers-nya Mikhail Zaliento

2009-10-23T23:32:00.001-07:00

Meneruskan marathon di hari minggu, setelah nganter tumpengnya Rhein, aq lanjut menghias cake ultahnya Mikha (putra keduanya mbak Mala) yg akan merayakan ultahnya hari minggu ini juga jam 1 siang. Nih kue minta dianter sebelum jam 1 siang. Aq masih punya waktu sekitar 1,5 jam untuk menyelesaikan cover cake & memasang semua asesoriesnya. Cake dasarnya berupa rich chocolate cake yg udah dibuat pada malam minggu sambil membuat tampah-nya tumpeng. Trus beberapa figurinnya udah aq cicil juga pada malem minggunya, dengan harapan waktu yg tersisa untuk menghias cake ini sebelum jam 12.30 tercapai. Sport jantung juga ngerjainnya. Namun karena persiapan udah dibuat, aq gak begitu panik lagi walau jam weker aq taruh dimeja buat jaga2 waktu. Cakenya aq filling dgn ganache (3 layer cake) trus dicover fondant putih, pasang nama yg berulang tahun dipinggir atas kue, dilanjutkan dgn membuat banner Power Ranger SPD-nya. Banner siap diapasang, dilanjutkan dgn membuat figurin2nya dan memasang pada posisi masing2. 3 Power Ranger berdiri dan 2 Power Ranger duduk.

Akhirnya jam 12.30 cake siap untuk diantar. Dengan bantuan kurir tercinta aq ngatar kue ke McD Harmoni. On the way ke sana aq udah disms-in & ditelp koq cakenya blom nyampe juga. Kebat kebit juga krn koq jalanan agak ramai yaaa....trus gak berani ngebut juga takut power rangernya ambrol sebelum sampai di tangan yg mesen. Berabe bener kalau sempat Power Rangernya ambrol. Alhandulillah aq nyampe sebelum acara dimulai dan sebelum tamunya rame.

Ada cerita lucu setelah acara B'day party-nya. Hari seninnya, saat aq masuk ruangan kerjaku, rekan sekerja lagi online dgn seseorang, dan saat aq masuk ruangan beliau langsung bilang " nih lusinya udah dateng....." trus aq tanya "siapa yg telpon pagi2 gini??" dan beliau jawab...."gak tau......perempuan". Trus aq langsung angkat telp, ternyata mbak mala yg telp. Aq tanyain ..."ada apa mbak??? tumben pagi2 telp??? ada apa gerangan??" trus dia bilang..."nih mau kasih komentar tentang cake yg kemarin ituh.......tapi maaf yaaaa.......aq jadi gak enak hati nih nyampeinnya.........". DEG Blarrrr..........jantungku langsung bergemuruh deg2-an gak karuan. Duhhhhhh.......ada apa yaaa.........Trus aq tanyain "emang cakenya kenapa mbak??? ada masalah apa". trus mbak mala bilang "iya nih.....sebenernya gak enak hati mo bilangin....tapi semua orang termasuk keluarga ku & aq complain". WHAT!!! complain?? ada apa nih??? koq bisa??? emangnya aq salah apa dari cake itu?. langsung aq me-recall memory aq buat apa dgn cake itu. Perasaan waktu buatnya fresh, bagus sesuai standard, gak gosong, gak ada apa2, & waktu penyerahan langsung ke yg mesen. Aq tanyain lagi. "complainnya masalah apa? apa yg gak beresnya? duhhh aq minta maaf banget kalau ternyata menyecewakan" ujarku. Trus mbak Mala bilang " iya nih...semua pada complain......katanya kuenya...........enggak...........enggak enak ...enggak enak untuk ditolak dan enggak cukup dikit nyobainnya......." Huaaaaaaaaaa..................langsung aq bengong bin speachless...........Ternyata mbak mala mo nyampein kalau kuenya tuh enak & gak cukup dikit ngerasainnya krn full of coklat, dll, dsb, etc. Hahahhaa........langsung ngakak aq.......gak nyangka aq dikerjain ama mbak Mala pagi2. Ampun buuuu...........

Katanya, anaknya sukaaa banget dgn cake itu krn bisa ada tokoh idolanya di cake itu dan bisa dimakan pula. Trus si ibu gak kebagian ama tuh kue krn udah diserbu duluan........Mbak ....makasih banyak yaaa...atas komen-nya dan kejutannya buat-ku......Bahagia bisa buat orang lain bahagia.............

B'day & Anniversary Tumpeng for Rhein&Hubby

2009-10-23T23:31:00.000-07:00

Hari minggu yg lumayan sibuk dapet 2 pesanan marathon dari Rhein dan Mala. Rhein pesen tumpeng jumbo untuk merayakan Ultah suami tercinta tanggal 18 Oktober sekaligus Anniversary mereka tanggal 19 Oktober. Tumpengnya minta dianter jam 10 pagi udah dirumahnya. Malem minggu aq udah nyiapin tampah plus alasnya, ngelipat2 daunnya, buat garnish, dll, agar besoknya tinggal masak nasi tumpeng plus lauk2nya. Minggu pagi langsung start masak lauk2nya berdua dgn mama tercinta, saling bahu membahu masak semua lauk untuk tumpeng yg di-estimate jam 9 pagi udah harus kelar semuanya. Lauk harus dimasak OTS untuk menjaga tingkat kesegaran lauknya, jadi saat dimakan lauk masih segar dan hangat. lauk yg dimasak untuk tumpeng kali ini: Ayam bakar bumbu rujak, urap sayuran, perkedel, kering tempe teri, tahu & tempe bacem, telur pindang,bihun goreng dan tentunya telur dadar suir. Si mbak yg pagi itu baru dateng kebagian bakar ayam pake arang tempurung kelapa. Ayam bakarnya harus dibakar pake arang agar aromanya maknyuuusss...............Jam 9-an semua lauk udah selesai dimasak, langsung disusun ditampahnya. Jam 9.45 semua sudah selesai dan siap diantar. Dengan dianter kurir merangkap suami tercinta plus asisten cilik, aq nganter tumpeng ke rumahnya Rhein. Dan ini dia hasilnya...................

For Rhein & Hubby..............selamat Ultah dan Happy Anniversary........semoga sejahtera selalu menjadi keluarga yg sakinah mawaddah warahmah sampai akhir hayat.....amiiieeennn...............

Rabbit cake for Zico

2009-10-23T20:55:00.001-07:00

Hari jumat sore dapet sms dari mbak Dini yg mau pesan cake ultah untuk anaknya Zico yg ke 2 tahun yg akan dirayakan tanggal 11 Oktober. Mintanya cake yg tidak berbentuk bulat atau petak, coklat dan berthema hewan. Bingung dotcom lah aq dgn pesanannya. Mau dibuat apa ya??? koq masih blom ada ide padahal hari minggu udah didepan mata. Mbak Dini nya juga bingung mo buat apa, pokoknya berthema hewan, kuenya gak mau yg besar2 (karena hanya dirayakan sekeluarga aja katanya) dan designnya terserah aq. Bingung beneran deh....... Biasanya customer kasih ide gini gitu dan aq menyesuaikan dgn ide yg ada dikepalaku, tapi kali ini lain daripada yg lain, simple tapi puyeng.....hehehhehe..........(dasar guenya aja kalee yg gak ngeh....). Trus beliau juga ngasih tambahan pesen puding stoberi yg pake buah stoberi plus kiwi diatasnya (maunya buah stobery yg besar & manis)............Oalahhhh.............Starwberry khan kadang ada kadang nggak di Batam tercinta ini. Untungnya setelah muter2 mall, ketemu deh stoberi yg besar dan lumayan maniiisss.

Pas lagi bongkar2 lemari penyimpanan, aq ketemu chocolate mould TSF bentuk kepala rabbit yg tahun lalu aq pesen di jakarta dgn mbak Dian, keluar ide mo buatin cake bentuk rabbit dgn kepala coklat. Aq konfirmasi dgn mbak Dini dan beliau setuju dgn ide ini. Minggu pagi start buat cake dasar dan sebelum zuhur, setelah dimodif sana sini akhirnya selesai juga cake bentuk rabbitnya (rabbit tapi bulunya koq kayak landak yaaa....kekkekee.....).

Tapiiiiiii.........permasalahanku ternyata belum selesai, anakku yg bungsu nangis mo tiup lilin dan motong cake rabbit ituh. katanya "itu kue adek, adek mau tiup lilin, adek mau bedey".............Mati deh aq.................dibujukin gak mempan, dialihkan dgn yg lain gak mempan juga semua gak bisa merubah perhatiannya dari cake tersebut sedangkan jam 2 siang cake dan puding mau diambil. Akhirnya aq cepat buat kepala Garfield si kucing ngantuk sambil buat 1 cake kecil untuknya. Didekor dlm bentuk yg hampir sama biar gak dicomplain, akhirnya selesai juga cake Garfield untuk adek. Wuihhhhh leganya mommy deeeeekkkk, gak diuber dgn tangisan adek lagi......

Ini hasilnya.........

Cuppies & Puding for Rika

2009-10-23T20:54:00.001-07:00

Pesanan cupcake dan puding dari Rita (dulu ituh mahasiswaku) untuk dibagikan ke teman2 sekantornya. Ceritanya nih Rita dipajakin ama teman2nya untuk traktir dalam rangka ultahnya yg ke........ Awalnya pada gak ada yg ngeh dgn tanggal ultahnya dia. Namun Facebook berkata lain, start tgl 17 Oktober jam 00.00wib banyak yg memberi ucapan selamat kepadanya, maka officemate-nya jadi ngeh kalau dia hari itu ultah. Jadi deh dia dipalakin bawa cake ultah. Berhubung dia nih orang yg sangat pemalu, maka dia pesen aja cupcake dan puding yg dibagikan ke teman2 sekantornya. Jadi "gak pake tiup2 lilin or potong2 kue" katanya. 50 cuppies dan 50 puding jadi pilihan. Mintanya cupcake vanila yg simple aja (gak mau centil & pake buah or cherry ajah)..........susah nih........... (garukgarukkepalayggakgatal.com), trus puding nya strawberry seperti yg sudah2 aq buat (gak mau dituker dgn rasa lain). Jumat siang puding dan cuppies diambil oleh drivernya dan .....Alhamdulillah dia suka dgn cake & pudingnya. Malahan dia sendiri gak kebagian karena banyak temen2nya yg ngambil jatah 2 cuppies & 2 puding kekekeke....................

Gpp sayyyy.......yg penting semua kebagian yaaa..............dan makasih atas orderannya.

"Happy Birthday.............."

Master Marine Team B'day

2009-10-15T00:49:00.000-07:00

Pesanan marathon ketiga setelah B'day cakenya Ilen & Gifran ini dipesan oleh Mbak di Master Marine yg lumayan mendadak. Requestnya hari ini minta jadinya besok.....gubrakkkk..................huahuahua............Hari rabu siang dapet email dari beliau yg isinya begini:

"Ass mba...Bisa pesen kue spt yg dibawah ini plus pudingnya untuk besokngga mba?...boleh...boleh...bolehmau berapa? kuenya satu aja...pudingnya 40 pcs....ok..ok...jam berapa bisa diambil mba...? Gimana mba...? setuju dgn percakapan diatas.......hehehehe.....maksa :)". Gubrakkkk.............

Beliau liat cake yg aq buat untuk 3 Musketeers nya IT dulu ituh trus nanyain ama mbak yg mesennya ituh dulu dia mesennya dimana....(ribet deh bacanya.....). Beliaulah yg rekomen-in ke aq...........(makasih banyak ya mbak.....).

Beliau mesennya cake mo yg sama persis seperti contoh trus puding yg sama plus cupcake................untungnya semua bahan2 ada di rumah,aq bisa Ok-in langsung nih pesenan walau waktunya mendadak bin mepet krn aq dah pernah buat sebelumnya........hehehehe......Requestnya minta dibuatin figurin 3 orang: seorang bule construction enggineer, seorang QC inspector dan seorang driver.

Pulang kerja langsung bertempur di dapur, ngocok telur dst, sambil kue di oven, aq buat pudingnya. Puding siap, sembari nunggu kuenya set, aq mulai buat figurinnya. Construction engineernya aq buat duduk sambil mangku laptop Vaio merah, QC berdiri sambil pegang HP, dan driver berdiri disamping mobil merah (gedean driver dari mobilnya cing....hihihi.....................gak proporsional........hahahaa.............).

Cake coklat dilapis ganache jadi pilihan dicover fondant biru muda plus figurin untuk cake utama, puding strawberry with potongan strawberry & kiwi, serta cupcake coklat ber-spuit ganache plus bunga2 kuning jadi pilihan. Jam 11-an selesai semua.............tidur ahhhhhhhhhhh........

Paginya mau mofotoin tuh kueh ternyata baterei kamera kembali raib seperti biasa di-embat oleh akbar, akhirnya aq minta mbak Ara yg motoin tuh cake dll untuk dokumentasiku. Inilah hasilnya....................

Alhamdulillah cake & pudingnya cocok dgn selera yg mesen......senangnya hatiku................

Mbak.............makasih ya atas pesenan dan rekomendasinya.........jgn lupa pesen lagi yaaaaaaaa..........

Gifran Cake

2009-10-15T00:48:00.000-07:00

Cake ini pesanan ibu Femmy guru anakku di sekolahnya yg merayakan ultah anaknya Gifran yg ke 5 tanggal 14 October. Ibu guru ini bilang ke anakku Thema & rasa kue terserah katanya. Berdasarkan ide & rekomendasi anakku, akhirnya aq buatin cake coklat lapis ganache trus dicover dgn cream kuning. Aq bingung mo dibuat themanya gimana2, akhirnya aq tempelin edible superman di pinggirannya trus atasnya ada Pooh duduk di rumput ditemani oleh jamur2 dan kupu2. Pinggiran kue dikasih border orange............Minimalis sih.....tapi OK juga selera anakku ........hehehe....................

Happy Birthday Gifran..............................

Fruit Cake Chocolate for Lovely Hubby

2009-10-02T20:33:00.002-07:00

Sabtu siang yg terik....lagi asyik2 ngulek rujak, ehhh HP bunyi tanda sms masuk. Eikye tadinya gak begitu ngeh banget, tapi tangan nyamber HP juga mo liat siapa yg sms. Ternyata mbak Endah yg sms nanyain kapan masuk kerja n udah bisa blom mesen cake buat hubby nya yg mo ultah. Akyu bilangin bahwa senin baru masuk kerja n kalau mo pesen cake dapurnya udah open lagu tuh..... Do'i mo pesen cake untah buat hubbynya yg mo ultah hari selasa tgl 29 September, n requestnya mo fruit cake. Setelah telpon2an, kita set untuk diskusi lebih lanjut hari senin ajah, krn ogut lagi konsen ke rujak seh......(gak sopan je...................). Hari seninnya, disepakati cakenya bentuk hati, coklat & filling serta toppingnya juga coklat trus ditaburi ama buah2 seger. Owkeh deh ....................

Senin malem eikye buat chocolate cakenya sambil buat ganache untuk filling & cover. Cake udah set, langsung di lapis ama fillingnya dan dicover ama blueberry jam & ganache. Entah karena emang lagi beruntung, konsen atau karena kekentalan ganachenya lagi pas banget, waktu yg diperlukan untuk merapihkan ganache diseluruh kue berjalan dgn lancar, cepat dan lumayan rapih (menurutku & juga temen baikku yg jd QCnya aq...hehehehe). Dilanjutkan dgn menata buah2 segarnya n terakhir buat bordernya. Untuk bordernya simple aja sih, pake spuit bintang yg medium trus dikasih manik2 gold sebagai hiasan. Siap deh......................... Berhubung my lil princes dirumah juga nuntut mo dibuatin cake yg bentuk love juga, maka akyu buat juga cake love coklat untuknya, dan dia dengan semangat 45 menghias sendiri cakenya dengan sisa ganache & buat2 yg ada. Lumayan dehhhh kreatifitasnya udah terlihat.............

Paginya nih kue dianter ke yang mesen, dan .........Alhamdullilah beliau seneng banget n surprise gak nyangka aq buatin seperti ini............

Mbak Endah...........thanks ya udah berkenan dgn cake buatanku.............

Power Ranger for Akbar

2009-10-02T20:33:00.001-07:00

Hari kelima setelah lebaran, anakkku yg ke-dua Ultah yg ke 8. Tapi dia gak mau dirayain secara ultahnya khan masih dlm suasana lebaran n gak bisa ngundang temen2 sekolahnya. Dia khan start bulan puasa udah liburan n abis lebaran baru masuk sekolah, jadi gak sempat mo ngasih undangan ke temen2nya untuk dateng acara ultahnya dia. Jadi diputuskan untuk tidak merayakan ultahnya, sama seperti tahun2 sebelumnya. Kalau tahun2 kemaren, doi ultah pas bulan puasa, kali ini juga masih blom bisa. InsyaAllah tahun depan dapat terlaksana.....amieeennnn....

Sekadar untuk memperingati hari lahirnya, aq hanya buat 1 kue ultah untuknya, just for blowing the candle......hehehehe...... yg ngocok telurnya is Dhea, aq manggang kuenya, trus yg menghias nya Dhea dan buat figurin Power Rangernya Dhea yg teteup dibantu ama aq. Alhamdulillah Dhea udah menunjukkan bakat untuk mengikuti jejak mommynya berjinak-jinak dalam dunia perbaking-an. Abis sholat subuh, aq n Dhea menghias kuenya dan jam 6 pagi cakenya selesai....Alhamdulillah...........

Ini dia hasil karya anakku....(dgn bantuan aq tentunya...........).......Lumayan khan???.....................

Power Rangernya "ngaso" abis ngejar maling.....kekekekeke........

Malingnya gak dapet......."ngaso"dulu lah di rerumputan ambil ngeceng...hehehehe............

Eittt..........ada yg bukan "B'day Boy" tapi mejeng di depan cake tuh..........
Siangnya.....jalan2 di mall & sorenya makan seafood di Sri Rezeki Batu besar deh...............yummyy.....abis lebaran makan rajungan, gonggong, udang & sotong.....mantabssss....................

Buka Puasa

2009-08-31T21:36:00.000-07:00

Hari sabtu kemaren, pengen buat bukaan yg unik untuk anak2 koq kayaknya gak keburu waktu. Akhirnya buka kulkas n cari sesuatu yg bisa diolah menjadi bukaan yg menarik untuk anak2ku. Akhirnya pilihan jatuh pada stoberi coklat. Membuatnya sih simple aja, tinggal tusuk stoberinya dengan tusukan gigi, steam coklatnya, celupkan stoberi di lelehan coklat dan taburi dengan meses warna warni.......siap dehhhhh.

Trus dilanjutkan dengan menyiapkan Es campur untuk berbuka puasa. Campurannya cendol, cincau, kolangkaling, agar2 serut, kacang merah, buah coctail, es serut, sirup cocopandan, susu dan meses untuk taburannya. Esnya diserut sendiri pake serutan es yg dulu dibeli oleh mamaku 10 tahun yg lalu... (udah lama tapi masih berfungsi dgn baik & tidak berkarat sama sekali euyyy....). Emang barang2 buatan dulu itu kualitasnya lebih bagus dibanding barang2 zaman sekarang ya.......Walau umurnya udah lama tapi tetap berfungsi dan kokoh bentuknya. Kalau barang2 buatan sekarang, dipake berapa kali aja udah mulai deh keluar penyakitnya dan kemudian gak bisa kepake lagi karena rusak hikshiks......

3 orang anak....yaaa....buat 3 mangkok es campur dehhhh..... Murah meriah dan dijamin kesehatan dan kebersihannya.
Selamat berbuka puasa..........................Besok mau buat apa lagi ya????????

Kukis Lebaran 2009 / 1430H

2009-08-30T22:24:00.000-07:00

Dear Friends.........................
Sesuai dgn janjiku sebelumnya maka aq buat kukis lebaran lagi untuk tahun ini. Berikut list nama kukis beserta harganya per toples.

1. Almond London, Rp.50.000/toples

2. Strawberry/Pinky Rocher, Rp.50.000/toples

3. Nastar Keju, Rp.45.000/toples

4. Nastar Coklat, Rp.45.000/toples

5. Kaastengel, Rp.45.000/toples
(Gambar menyusul.....)

6. Strawberry Eyes, Rp.40.000/toples

7. Lemon Crunchy, Rp.40.000/toples

8. Oatmeal Fruit, Rp.40.000/toples

9. Chocochips Kurma, Rp.40.000/toples
(Gambar Menyusul.........)

10. Blueberry Sesame Cheese, Rp.40.000/toples

11. Lidah Kucing, Rp.40.000/toples

(Gambar menyusul.....)

12. Putri Salju, Rp.40.000/toples

(Gambar menyusul.......)

F1, Lips and Fruit Cake for Team Members B'day

2009-08-18T20:21:00.000-07:00

Ada 3 kue ultah yg diperuntukkan bagi our Team Member yg ultah dibulan Agustus ini. Cake yg pertama bertemakan F1, idenya dari one of our boss yg bilangin bahwa my boss itu seneng ama Team F1 McLaren dgn drivernya Lewis Hamilton. Trus dia punya Moge BMW Z series warna ijo lumut. Nah untuk merangkum semua info tersebut, akhirnya aq plan buatin cake fondant yg di 2 sisinya ditempelin ama edible image mobil F1 dan mogenya si boss plus figurin mobil F1 sbg toppernya. Ada permasalahan yg muncul dlm mewujudkan ide ini, dimana aq tuh gak pandai mengedit gambar pake photoshop atau correldraw. Mau minta tolong orang , ternyata gak bisa bantu, akhirnya mencoba mengedit sendiri dan alhamdulillah berhasil walau hasilnya gak sebagus buatan editor profesional. Tapi paling tidak ada kepuasan bisa melakukannya sendiri dan tidak mengharap orang lain. Selesai di-edit, gambar langsung diemail untuk dibuatkan edible imagenya.

Cake yg kedua, dibuat special untuk our secretary yg ultah tgl 23 Agustus ini. Berhubung tgl itu kita udah puasa, maka ultahnya dirayain dipercepat dan barengan ama yg lainnya. Ide kue nyontek dari kuenya mbak iput yg buaguuusss bgt itu (mbak iput.....makasih yaaa.......). Aq modif dikit designnya biar gak pleg greg bleg sama dgn designnya mbak iput. Tapi warnanya teteeep samaaa.......meraahhh.......

Cake yg ketiga, aq buatin lemon cake frosting freshcream dgn topping buah2 segar (stroberi, anggur, kiwi, dan peach), Full of buah deh.................. Cake aq buat ukuran 35 x 35 ajah. Cake ini buat Big boss yg ultahnya udah duluan kemaren2 ituh. Nah cake ini yg rencananya buat dimakan rame2 ama kita2 semua.

Selasa pagi cake dibawa ke kantor bersamaan aq pergi kerja dan disimpan di tempat yg aman terkendali biar bisa kasih supris maksudnya. Dan ini dia photo2 kita potong2 n makan2 kue ituh.............

Happy B'Day to All of youuuuuuuuuu......................

Merah Putih B'Day Cake

2009-08-18T20:20:00.000-07:00

Pesenan dari pelangga setia untuk temen sekantornya yg ultahnya bertepatan dgn hari kemerdekaan juga. Ternyata buanyak juga yg lahir di hari kemerdekaan kita. Aq jadi inget dulu ada temen masa kecilku yg juga lahir tgl 17 Agustus namanya sangat nasionalis yaitu Fatma Putri Merdekawati yg sampe sekarang aq lost contact & gak tau dia ada dimana. Back to the topic, cake yg dipesan ini mintanya dibawa pas hari selasa tanggal 18 aja. Aq sih wokeh aja........tapi...........masalahnya si mbak pemesen blom confirm mau pesen kue rasa apa. Yg diconfirm hanya themanya Merah Putih. Setelah dilakukan konferensi 3 penjuru, akhirnya mereka sepakat minta dibuatkan chocolate cake yg dilapisi dgn ganache. Siiiipppp dah...........(kebayang gak begitu repot mbuatnya coyy..............).
Hari Senin setelah pulang dari acara 17-an di kantor hubby, aq mulai bertempur dgn telor n tepung untuk buat kue2 pesanan. Planningnya ada 4 cake yg akan dibuat dan semuanya berbeda rasa n design. Cake Merah Putih ini adalah cake pertama yg dibuat, kemudian fruit cake, trus lips cake, dan F1 cake.

Untuk cake Merah Putih ini, aq buatin Moist Silky Chocolate Cake 3 lapis bentuk petak yg dilapisi dgn full coklat ganache. Jadi hasilnya full of coklat yg luebuuuut membelai lidah buanget. Trus di sudut2nya aq tempelin hiasan dari coklat putih dgn border fresh cream putih. Atasnya aq buatin bendera merah putih yg sedang berkibar lengkap dgn tiangnya, plus ultah-man yg lagi duduk sambil melototin laptop Sony Vaio merah dipangkuan (ngarepdotcomdeh.....).

Waktu masih dirumah, tuh kue masih anteng dgn manisnya, cuma waktu aq masih sibuk motoin cake yg lain, si adek nyuil geram nih kue yg bagian tengahnya (keliatan gak ya ........tuh bagian tengah agak soel dikit.......).Tapi waktu tiba dikantor ternyata figurin Ultah-man-nya tumbang terkulai dan kepalanya kena cream hikshiks..... Akhirnya saat diambil oleh mbak2, tuh ultah-man rambutnya jadi ber-uban dan badannya diberi ganjelan ama potongan buah semangka deh..................hahahhahaha......................

Buat Pak Win....met ultah yaaaa, dan buat mbak2 makasih atas pesenannya yg kesekian kalinya....jangan kapok untuk pesen lagi dgn ide2 kreatif lainnya yaaaaaaa..........

B'Day Cake for Mama

2009-08-18T20:19:00.002-07:00

Pesenan teman satu project untuk mamanya tercinta yg merayakan Ultah bertepatan dengan hari kemerdekaan kita 17 Agustus. Pertamanya bingung mau blackforest cake oatau cheesecake, tapi akhirnya pilihan jatuh pada Blackforest ajah. Cakenya plan diambil hari minggu sore. Minggu pagi aq masih ber-happy ria berbaur ama tetangga sekomplek di lapangan basket belakang rumah nemenin anak2 yg ikut lomba 17 Agustusan. Abis makan siang, baru buat cake dasarnya sambil buat pager coklat warna pink. Berhubung pesenannya backforest, jadi gak terlalu ribet banget urusannya.

Kue udah mateng dilanjutkan dgn menghias kuenya dan hasilnya...................taraaaaaaaaaa.......... jadilah Blackforest ala Lusi hehehe......

Ampir maghrib Ine dateng ngambil kuehnya sambil pesen untuk diphotoin kuenya karena kamera dibawa abang ke kantornya untuk persiapan 17 Agustusan besok.

Ini dia hasil jepretan Neng Ine.................

Ine....ditunggu konfirmasi pesenan yg itu tuh...........(maunya dibuat tgl berapa??.......tanggal 31 ya?? ehehhehe........)

Quartet Tumpeng

2009-08-18T20:19:00.001-07:00

Awalnya tumpeng ini udah lama dipesen oleh mbak Titien sebelum kakiku bermasalah itu, tapi beliau blom confirm kapan hari H-nya. Minggu berikutnya aq mengalami kejadian yg sangat aneh n luar biasa mengenai kakiku, sehingga dalam 2 minggu itu aq gak berani banyak berakitivitas dan semua pesanan yg request untuk minggu2 itu dengan berat hati terpaksa dibatalkan. Kepada ibuks, mbaks, n rekans yg udah request mohon dimaafkeun ya.................Dan alhamdulillah kalau rezeki gak kemana karena ada juga yg bersedia untuk menunda pesanannya ampe kondisiku OK bgt. Minggu lalu menyambung lagi komunikasi dgn mbak Titien, akhirnya disepakati tumpengnya dipesan untuk hari khamis 16 July. Kemudian ada sedikit adjustment disana sini akhirnya tumpeng yg dipesan menjadi 4 set dan delivery date hari sabtu 18 July..............yipieeeee........Kebayang di mata 4 tumpeng yg harus disiapkan dalam waktu yg bersamaan bowwww.......Untungnya hari Jumat kerja separoh hari, jadi abis pulang kerja udah bisa prepare everything yg bisa disiapkan, jadi besok paginya gak kelabakan pisan. 4 set tumpeng terdiri dari 1 tumpeng jumbo, 1 tumpeng standard, & 2 tumpeng kecil. Waktu aq mo beli tampah untuk tumpeng yg kecil, aq agak sedikit kelabakan krn tampak ukuran sedang yg biasa digunakan untuk tumpeng kecil atau acara anak2 itu habis stock. Udah nyari ke segala tempat termasuk di pasar jodoh teuteeepp gak ada juga. Kata yg jualan tampah udah habis, diborong orang2 yg mau tumpengan 17 Agustusan n buat anak2 karnaval....whuawhuawhua............ Akhirnya aq pake 4 tampah standard untuk semua tumpeng itu, cuma jumlah makanan n ukuran tumpengnya aja yg beda. Hehehe.......ternyata banyak yg mo lomba tumpeng nichhh...........

Urusan lauk utama udah diprepare jumat malem, jadi........sabtu tinggal finishing ajah. Untuk nasi n sayurnya .........alhamdulillah ada mama (my master plus partner aq dlm dunia masak-memasakh) yg membantuku, secara sabtu aq harus kerja. Untungnya dirumah ada asisten2 yg siap sedia membantu kalau aq ada orderan heheheh.....

Membawa 4 set tumpeng itu ternyata gak mudah lho... Untung ada hubby yg bersedia jadi supir dadakan, sedangkan aq memangku tumpeng jumbo, temenku memangku tumpeng standard sambil kita H2C melototin 2 tumpeng lainnya di jok belakang mobil. Bawa mobil harus alon-alon asal kelakon (takut tumpengnya tumbang....). Nyampe kantor para penyambut tumpeng udah berdiri di depan dgn ekspresi laper berat......(ibu2/bapak2....maaf ya......membuat anda kelaperan.....hehehe). Selesai serah terima tumpeng plus pencuci mulut (aq kasih bonus puding stoberi nata de coco loh...) legaaaa rasanya, tugasku telah selesai. Berhubung nih tumpeng buru2 mo dibawa, aq ampe lupa untuk mengabadikan tiap-tiap tumpengnya. Walhasil ampe kantor baru inget tumpeng2ku ini gak ada satupun photonya. Abis ngater tumpeng, langsung pesen ama mbak Tien untuk diphotoin tumpengnya untuk arsipku di blog ini. Gak lucu khan cerita ttg tumpeng tapi gak ada photonya. Aq dikirimin 3 photo tumpeng, Alhamdullillah.....ada deh photonya (tapi tumpeng yg jumbo gak kephoto...hikshiks.....)

Alhamdulillah yg mesen nih tumpeng senang n puas dgn hasil karyaku........Jangan lupa pesen lagi ya mbakkkkk.............

Lovely Cupcake for Winda 3rd Monthlyversary

2009-08-10T02:01:00.000-07:00

Cupcake ini pesenan teman se-project dulu yg pengen dibuatin kapkek untuk merayakan 3 month perkawinannya dgn sang hubby tercintah......kebetulan sang hubby lagi disini dan minggu lalu udah berangkat lagi ke tempat tugasnya. Nah beliau minta dibuatin 20pcs kapkek, themanya terserah katanya yg penting romantic hehehehe.................

Lha....bakul kuenya bingung nih kalau diserahkan ide kreasi seutuhnya kayak gini..........takut tidak memenuhi ekspetasi dari si pemesan dan takut kuciwa.......akhirnya garuk-garukkepakadotcom deh jadinya. Planningnya tuh kapkek dibawa kekantor hari sabtu tanggal 08 Agustus. Jumat sore, Sambil nungguin kuenya mateng di oven, bakul kuenya sambil mikir nih toppernya mau dibuat apa ya????? Begitu kuenya mateng, dan tangan sudah bersentuhan dengan fondant, mulai ide keluar sesuka hatinya dan akhirnya tuh kue dibagi jadi 3 kelompok dan masing2 kelompok terdiri dari 6 pcs dan yg sisanya dibuatin figurin Winda & Hubby yg pegang Love..............

Kuenya dipacking pake kotak isi 6 pcs warna pink.....cuantikkk dehhhhhhh...........

Sabtu pagi kue diserahkan ke pemiliknya dan Alhamdulillah yg pesen sueneeeengggg buanget ama kuenya........(alangkahsenangnyahatiku.com dehhh).

Thank you ya sayyy....udah pesen kuenya.......semoga langgeng selamanya dan mudah2an ada repeat order ya..............heheheheh...............

Martial Art Cake for STEELE

2009-07-25T00:30:00.000-07:00

Kue ini pesenan salah satu bozz dikantor untuk istri tercinta yg seneng dgn ilmu bela diri dan minggu ini beliau dapet black belt. Pesanan yg cukup dadakan krn nih kue dipesen pada H-1, tapi............berhubung thema yg dipesen menantang untuk direalisasikan, maka...............tanpa mikir aq langsung bilang OK........

Pulang kerja langsung ngocok telor n ngulenin fondant untuk figurinnya. Untungnya kali ini gak pake banyak warna jadi aq nyantai aja. Selesai ngulenin fondant, dilanjutkan dgn buat ganache untuk filling n cover kuenya. Si bozz pesennya kue coklat, maka aq buatin chocolate velvet cake yg dilapis dgn ganache, so rasanya coklat yg lembuuuttt membelai lidah yg nyoklaaattt banget. Kue dibuat 3 layer dan begitu udah dingin langsung aq cover dgn fondant coklat yg aq tambahi dgn aksen coklat yg membentuk motif kayu, seolah2 lantai kayu sebagai basenya. Dilanjutkan dgn buat figurin orangnya, dan aksen lain yg minimalis agar figur orangnya yg lebih menonjol. Figurinnya ada 3, dimana yg wanita beating up the men (who is lying up on his back) and the other one is the judge who standing in front of them.

Hari senin aq dapet testimonial dari beliau yg katanya istrinya sukaaaa banget ama figurin ini, begini katanya " She LOVED the cake, thought it was brilliant. She is sending pictures to the people in her class and the owners for the martial arts school ............" .

Thank you very much ya bozzzz atas kepercayaannya pada ku for make your wife happy...................

Keripik Bawang

2009-07-25T00:20:00.000-07:00

Keripik Bawang??????? hhhhmmmm nih camilan jadul namun tetap asyik dinikmati dan gak pernah ada bosennya. Dah sering banget buat nih camilan untuk makan sendiri atau pesenan temen2 yg doyan ngemil hihihi................tapi gak pernah diposting. Nah berhubung lagi rajin...aq mo posting nih camilan juga, secara nih camilan favorit hubby tersayang............uhuyyyy......

Buatnya sih mudah buanget, tinggal diumplek-umplek, giling-giling, potong-potong, goreng .......selesai dehhhh.......ready to eat...yummyyyy.........

2 Minggu yg lalu buatin keripik bawang buat temen setia yg lagi diet tapi pengen ngemil keripik bawang (yg akhirnya dietnya jadi kacau gara2 tangan ma mulut gak mau stop nyemil ........hahhahaha..................mbakkk aq gak tanggung jawab yaaa..........hihihi....). Ntar aq kirimin lagi ya............

Trus minggu lalu buat 3 kilo tepung untuk teman sekantor ama untuk ngirim ke tante n sisanya untuk stock dirumah sebagai camilan sambil nonton teve maksudnya. Namun apa daya baru 2 hari, stock yg 1 tupperware yg gede itu udah habis oleh 3 jagoanku dirumah ......... huaaaaaa.......Weekend ini mo buat lagi ahhhhhh. Pokoknya lanjuuuttt dehhhh......

Puding Strawberry Anggur & Winnie The Pooh

2009-07-24T23:54:00.000-07:00

Wuihh......rumahnya dikunjungi seminggu sekali aja kayaknya........hehehehe...............makluuuum kadang penyakit malas updatenya kumat. Terkadang banyak banget yg ada di dalam kepala untuk diceritain, tapi kok ya males nulisnya........(alesan.com hehehe....).

Nih mau cerita , minggu lalu mbak "Puding Mania" kirim email mesen puding stoberi seperti biasa untuk keponakannya yg ultah hari sabtu yll. Aq langsung wokeh aja secara emang udah luamaaaa buanget gak buat puding tobeli lagi (perasaan baru 2 minggu ding......). Pulang kerja langsung ke mall nyari stoberi, ehhhh.....ternyata semua mall gak ada stock stoberi.......alamakkkkk..........(padahal hari kamis sore baru aja pulang dari seberang, tapi gak beli stoberi seperti biasanya krn masih banyak buah2an dari kebun dirumah...hughhhhh). Akhirnya aq ganti aja stoberinya dengan anggur hitam......wuihhh suegerrrrrr.........

Abis sholat maghrib langsung buat puding didampingi asisten pencinta puding dirumah. Puding dah siap, sembari nunggu dingin n hias ama buah peach kaleng n anggur, iseng buat figurin winnie the pooh untuk si birthday girl. Ternyata juragan kecil mau Pooh juga, akhirnya buat 2 Pooh, 1 Tiger, 1 bear dan 1 kepala power ranger merah buat sang juragan kecil. Dapur ditinggal bentar krn mo jemput hubby dari tugas "pengabdian negara" ternyataaa........1 pooh, tiger dan poer ranger sudah musnah ditelan oleh juragan kcil....weleh welehhhh..... Akhirnya cuma 1 Pooh yg tersisa buat besok. Nih pooh yg paginya sempat diabadikan sebelum pergi kerja.

Flower cake for TABITA

2009-07-14T02:43:00.000-07:00

Nih kue dibuat hari sabtu yang lalu untuk si cantik Tabita anak tetangga sekomplek yg merayakan ultahnya ke 5 tahun. Bingung gak tau apa tokoh kartun kesukaannya, maka jalan yg paling selamat untuk ultah anak cewek adalah ......"BUNGA".....say it with flower.......

Chocolate devil cake yg dilapisi dgn ganache dan dicover dgn ganache juga (designnya simple ajah) trus toppernya kukis bentuk bunga n love yg dilapis dgn fondant. ada juga daun2an plus kupu2 yg sliweran diantara bunga-bunga. Maka jadilah.........kebun bunga cake.....hihihi...........

Happy Birthday Tabita...............

Pocoyo & Pooh for Andrew

2009-07-06T22:49:00.000-07:00

Hari senin lalu di-email oleh teman di projek NB yg nanyain bisa gak buatin cake ultah buat keponakan tercinta yg akan merayakan ultahnya yg pertama hari minggu tgl 5 Juli. Pas aq liat kalender ......wewww....minggu depan cing.....bisa gak ya........... setelah ngobrol2 dgn si mbak yg manis ini.......ternyata dia tau ttg diriku dari teman sekantornya yg merupakan saudara dari temen yg pernah pesen kue ultah buatultah anaknya yg pertama duluwww.....(itu tuhhhh......si princess strowberry short cake....). Pertamanya nih dianya bingung mau pake tema apa n menyerahkan kepada diriku untuk memberikan ide apa untuk tema kuenya, yg penting kuenya cukup besar untuk dipotong-potong. Besoknya aq dapet ide untuk memadukan figur Pocoyo & friends dan Winnie the Pooh & friends, dan ternyata beliau setuju...........Jadi thema kuenya Pocoyo & Pooh party dehhhhh.

Perbincangan dilanjutkan dengan ukuran kue, rasa dan harganya. Untuk rasa kombinasi antara coklat dan vanilla.Nah untuk ukuran nihhh sempat beberapa kali ganti ukuran hingga akhirnya deal dgn ukuran 30 x 40 cm (besar cingggg....). Untuk harga .............negotiable dehhhh. Awalnya nih kue mau dicover dgn butter cream, tapiiiii sampai hari jumat sore stock BC ku blom dateng dari jakarta (krn stock di jakartanya juga kosong) akhirnya cover diganti dgn FC. Dah kebayang dikepala ......nih kue gak bakalan bisa masuk di dlm kulkas buat di-dinginin secara alas kue yg aq pake ukuran 40 x 50cm (wuehhhhhh). Akhirnya diakalin, buat kuenya malem minggu dan ngehias kuenya hari minggu pagi trus pergi kondangan bentar trus dilanjutkan ngehias kue lagi, baru siangnya dianter.

Malem minggu abis isya, start ngocok telur dan dilanjutkan manggang kuenya. sembari nunggu kuenya mateng aq nyicil buat figurinnya biar besoknya dah rada kering dan enak untuk ditancepin di kue. Kue masih di panggang n figurin baru Pooh aja yg selesai tau2........blepp pettt....lampu mati..........alamaaakkkkkkkkk.........!!!!!!. Aq masih nyantai aja krn kupikir mati lampunya sebentar aja, jadi aq nungguin tuh kue hingga mateng aja n stop buat figurinnya. Dah jam 10 lampu blom nyala juga...........panik.com deh aq.......gimana kalau lampunya masih lama lagi baru nyala. Ahkirnya dgn ditemani oleh lilin2 n lampu emergency aq lanjutkan buat figurinnya ampe selesai. Jam 11-an gitu selesai buat segala macem asesorisnya, si lampu masih blom nyala juga. hari panas gak bisa tidur.....jam 12 lebih baru lampu nyala, baru deh aq bisa tidur. cuapeee dehhhhhhhh kalau lampunya gini terusss!!!!!

Minggu pagi kepasar Mitra dulu (belanja mingguan) trus nge-cover kue dilanjutkan pergi kondangan bentar. Jam 12 pualng dari kondangan ngelanjutin nge-cover kue n nancep2in figurinnya. Jam 1 lebih selesai, trus siap2 nganterin kue ke KDA. Tapi aq gak puas...krn hasil dari cover 2 kali membuat permukaan kuenya jadi gak rata. tapi waktu dah mepet n gak bisa ngecover ulang lagi.......yahhhh dilanjut aja dehhhh (mbak evi....maaf yg kuenya kurang rapihhhh....). Nyampe di KDA hujan duereeeessss banget ampe yg punya hajatan bingung mo ngeluarkan kuenya gimana dari mobil (takut kehujanan euyyyy...) Akhirnya kue selamat di keluarkan dari mobil n diletakkkan di mejanya. Selesai deh tugasku...........wuihhhh leganyaaaaaaa.......

Tadi pagi dapet testimoni dr mbak evi "Bukan Cuma Andrew aja yang suka, kakak nya pun ikutan, sampe dicoel2.. si kakak ditinggal diatas sebentar eeh kepala si tigernya hilang… hahahaha.....Makasih ya buat design kuenya, cantik pisan euy…. Hehehe...."

Thank you ya mbak atas pesanannnya............

Chocolate Cake for Teacher

2009-07-01T00:24:00.000-07:00

Hari sabtu, anak2ku bagi raport kenaikan kelas, dan ini the first time aq ngambil raport anakku selama mereka duduk di bangku SD (biasanya sih bapaknya yg bertugas....kekekeke.......). Nahhhh.........sebagai ucapan terima kasih ke guru2nya yg sudah membimbing dan sabar selama setahun ini, aq buatin chocolate cake yg full of coklat luar dalem, dan aq bagiin sabtu paginya setelah acara bagi raport. ada 6pcs cake yg aq buat dgn 3 jenis hiasan. Aq buat hiasan coklat yg simple aja dan tancepin mawar merah diatasnya, yg penting rasanya...........endang berdendang deeehhhhhhh......................yummmyyyyyy...............

AC MILAN Mania.......

2009-06-30T19:05:00.000-07:00

Kue pesanan mbak Ida yg kedua buat suaminya yg ultah tanggal 25 Juni kemaren. Mintanya dibuatin kue yg berthema AC milan (siap dikirimin logonya lagi.....), secara sang suami mania ama klub bola AC Milan. Bentuknya terserah aq yg penting AC Milan............Huaaaa....................H2C aq..... Senengnya bisa berkreasi mengeluarkan ide yg aq punya, deg2an kalau idenya ternyata gak disuka oleh yg mesen...khan berabe............

Untungnya nih si mbak baeeekkkkk banget, gak banyak komplen n menyerahkan seutuhnya ke aq untuk berkreasi.... (seneng banget deh punya customer yg kayak gini.........Thank you ya mbak...).

Syaratnya cuma satu, gak mau kue coklat karena suaminya kurang doyan ama coklat.....(kayaknya emang jarang ya cowok yg demen ama hal2 yg berbau percoklatan.....termasuk bojoku.......xixixixi....). Maka aq buatin Lemon cake yg diatasnya ditaburi keju trus krimnya pake keju. Jadilah kek lemon keju. Kuenya dicover ama fondant warna merah trus ditengahnya ditempelin ama edible AC Milan plus bola-bola. Atasnya ditaruh figurin cowok pake uniform AC Milan plus topi kuncung AC Milan. Bordernya dibuat syal AC Milan dan tulisan AC milan lainnya. Pokoke kuenya bertema AC Milan dehhhh.......Merah, Item, Putih................

Kuncung bergaya maniezzzzz...............

Besok2nya dapet kabar dari si mbak....suaminya seneng dapet kue klub bola idolanya n si kuncungnya gak mau dimakan, tapi disimpen aja di kulkas.......haaaaaaaaaaahhhhhhhh............lumer tuh kuncunggggg....secara fondant khan musuhan banget ama kulkas.......................Mbak Ida......makasih ya atas pesanannya, jangan lupa pesen lagi yaaaaaaaaaa

Basket Chocolate Cake

2009-06-30T19:04:00.000-07:00

Nahhhhh..................cake ini sebenernya udah dipesen long long time ago hehehehe (ampir dua bulan yg lalu kayaknya....). JuPe (bukan Julia Perezzzz yaa.......) teman sekantor pengen ngasih hadiah cake buat kakaknya yg ultah tgl 22 Juni. Planning pertama, mintanya kue coklat bentuk kado trus diatasnya ada perempuan cantik duduk dikelilingi dgn bunga mawar warna-warni. Kemudian berubah lagi, berubah lagi, dan terakhir bingung mau yg gimana. Trus nih kue berubah jadwalnya krn ada bahan baku aq yg blom dateng dari jakarta, maka kuenya ditunda untuk hari sabtu berbarengan dgn acara makan2nya di resto kediri (abis jam kantor). Akhirnya aq kasih ide, gimana kalau aq buatin kue yg full of chocolate dalam keranjang. Dia sih setuju, tapi maunya ada bunga juga. Akhirnya aq buatin chocolate heaven cake berbentuk keranjang, ada tangkainya yg dihiasi ama pita2 warna gold. Doi akhirnya setuju2 ajah.
Kebetulan hari Sabtu aq ambil cuti krn dipaksa anakku untuk ambilin raport kenaikan kelasnya (first time ambil raport anak....biasanya bapaknya yg ambilin...hehehehehhe.........), maka buat kuenya nyantai aja. Lagian aq sekalian juga mo buatin kue untuk ibu guru anakku dan guru lesnya juga. Jadilah dari malem sabtu baking kue dan sabtu paginya belepotan nge-krim kue. Sabtu pagi ambil raport anak2 dan sorenya baru aq bawain tuh kue ke kantor untuk diserahkan kpd yg berkepentingan sambil jeprat jepret ambil photo tuh kue. All items bisa dimakan kecuali pitanya...........(kalau mau juga bolehhhhh..........hehehe............)

Untungnya JuPe berhasil membawa tuh kue selamat sentosa tanpa sompel2 sampai di tempat party.....dan yg ultah seneeenggg ama kuenya (sayang dipotong katanya.......yo wissss dipandang2 aja ya mbakkkkkk.........mana tau bisa kenyang kekekeke.....).

Abis nganter kue, langsung pulang kerumah.......nyantai ama anak2 nonton DVD transformers sambil makan pempek kapal selam yg dibuat siangnya.......muantabbbbssss..................(malem mingguan koq makan pempek....hahahahha..............)

The Flower of Love

2009-06-30T18:15:00.000-07:00

Ngelanjutin postingan yg kemaren, rapel deh uploadnya....hehehehe.... (kerja borongan rekkkk......). Cake ini pesenan teman masa SMP & SMA yg ketemu lagi di dunia maya beberapa bulan yg lalu. chit chat ini dan itu membuka lagi zaman nostalgila yg bisa bikin ketawa cekikikan sendiri, ternyata asyik juga. Tapi sampe sekarang aq blom pernah ketemu muka langsung dgn temanku ini.... (sayyy....kapan nih kopi daratnya????......). Untungnya provider mobilephone sekarang baek bener.....pake promosi ngomong di hp sepuasnya semurahnya, jadi kantong gak bengkak kalau telpon2an ampe berjam-jam (panas euyyyy telinga rasanya.......). Ngobrol punya ngobrol, ceritalah aq bahwa aq iseng2 buat kue untuk menyalurkan hasrat terpendam sejak dulu, langsung deh doi inget lagi waktu aq SMP suka nganterin katering mama ke ibu2 di kompleks perumahan pake sepeda hihihi.......(masa kecil yg menyenangkan.......).

Minggu lalu, temanku ini sms pengen dibuatin cake yg persis plek ama cake yg aq buatin untuk mbak hanis dulu itu. Gak mau diubah sedikitpun, maunya plek bleg sama seperti yg udah aq buat sebelumnya. Gubrakkkkkk.......gimana bisa????? ehhhhh.......doinya ngotot mau yg seperti itu juga. Dia mau berikan cake ini sbg hadiah ultah ibu mertuanya yg demeeennn banget ama bunga. Dikasih ide yg lain gak mau juga, teuteepp mau yg spt itu juga. Yahhhh...akhirnya aq ngalah, usahain buat seperti itu persis (nyontek dari photo yg aq punya kmrn nih....), tapi aq modif dikit tuh cake bukan bentuk LV pouch tapi bentuk handbag yg pake gagang gede. Untungnya doi mau kuenya aq modif dikit......alhamdulillah....

Hari sabtu sore nganterin tuh cake yg udah aq kemas se-aman mungkin ke adiknya (yg janjian ketemuan di mega mall) untuk dibawa pulang ke bintan. Malem minggu dapet sms dari doi yg bilangin kuenya sudah diterima dengan selamat sentosa dan udah diberikan ke ibu mertuanya. Ibu mertuanya seneengggg banegt dapet hadiah special ini ampe sayang mo dipotong kuenya.....dipajang dulu ampe bosen baru dipotong katanya......(ada2 aja..........hehehehe........).

Tissuenya masih disumpel di pitanya biar gak patah waktu dibawa......
Sayyy.........nih aq dah posting kuenya, makasih ya atas pesenannya.......kirim salam buat mama mertua tercinta, selamat ultah ........moga tetep sehat n awet muda selalu......

Romantic Cake for Beloved Wife

2009-06-26T19:03:00.000-07:00

Romantic cake ini pesanan pak MT buat istri tercinta yg tanggal 16 Juni ultah yg ke .......... Beliau ini direkomen oleh ibu2 di gedung IBM yg dah baek hati memperkenalkan bakul-ku kepada temen & kerabatnya (makasih ya ibu-ibu.....). Ceritanya si bapak ingin memberi surprise buat istri tercinta berupa kue ultah yg romantic. Si bapak maunya kue full coklat dan ada bunga2nya. Maka aq kasih 2 alternatif pilihan tema kuenya (sama2 pake bunga mawar sihhh). 3 hari gak ada konfirmasi dari si bapak...ehhhh ternyata si bapak sakit ......pantesan gak ada konfirmasi jadi atau tidaknya. Hari jumat pagi aq dapet email dari si bapak yg bilang confirm mau dibuatin kue yg seperti yg alternatif kedua.

Sorenya aq langsung buat kuenya sambil nguleni fondant buat covernya (tadinya plan mau pake warna pink....tapi akhirnya aq ganti jadi warna putih aja). Thema cakenya simple aja tapi ini nih yg deg-degan....takutnya malah gak ngeh.... Cakenya aq buatin chocolate cake yg dilapisi dgn ganache, trus dicover ama ganache juga. Luarnya dilapisi ama fondant warna putih. Trus kuenya di-iket ama pita warna maroon dan atasnya ditancepin bunga mawar warna merah.......siap dehhhhhhhh.............

Sabtunya aq titipin kuenya ke ibu2 di IBM krn si bapak blom dateng. Hari seninnya dapet kabar dari si bapak kalau istrinya suka banget ama kuenya. Makasih ya pak atas pesanannya.........mudah2an order lagi ya.........

Buat ibu2 IBM....makasih udah jadi marketing ku........ntar srikaya durian meluncur yaaa...........

Golf Cake for Ken & Val

2009-06-18T19:03:00.003-07:00

Ini pesanan salah satu atasan yg kesengsem ama cake2 buatanku (Narsis nya udah mulai "ON" nih...). Hari selasa siang dia ketempatku n nanyain bisa gak buatin cake untuk dia?. aq jawab : "bisa aja.....mau kue yang gimana???". Dia pengennya dibuatin cake untuk temennya di Singapore yg akan farewell. So...mereka akan ngadain small farewell party at his home. Dia request dibuatin cake yg bukan coklat, trus temanya suami istri yg "gila" golf, secara nih suami istri demeennn banget ama olahraga golf. Dia tanya bisa gak??? langsung aja tanpa mikir aq bilang "Bisa....."(PeDe banget yahhh...). Rencananya tuh kue diambil hari jumat pagi n siangnya dia bawa ke seberang. Hari kamis sore baru keinget lagi ama tuh pesenan, dan baru mikir mau buat figurinnya yg gimana. Akhirnya pilihanku jatuh ke Lemon Cake yg aq lapis ama lemon ganache, trus kuenya aq cover ama fondant warna soft sky blue.

Figurinnya aq buatin ada couple yg lagi main golf berdua. Yg cowok lagi ngukurin bolanya untuk masuk ke hole 18 dan sang istri duduk sambil senyum liatin suaminya yg ampe tengkurep gitu ngukur bola golf nya biar masuk hole. Golf bag untuk yg cewek warna pink dan yg cowok warna biru. Trus ada satu bola golf jumbo sebagai hiasan.

Tuh kue aq masukin ke dus yg lumayan kokoh untuk dibawa nyebrang hari jumat dgn harapan bisa selamat sampe ditempat. Tapiii.......krn yg bawa kuenya cowok....walaupun udah di packaging dgn baik....teteeeppp aja blom begitu selamat. Aq dikasih tau begitu sampe ditempat tuh golfer tangannya patah..huhuhu.....tp bisa disambung lagi koq......qeqeqeeqe...... dan yg paling penting yg mesen ama yg dikasih kue sama-sama seneng n exciting dapet kue yg unik.....

Thank ya bosss...atas kepercayaannya...........and have a goodluck to you Ken & Val......

Tumpeng 3 Musketeers

2009-06-18T19:03:00.001-07:00

Halloooooo...............dah lamaaaaa banget gak berkunjung ke rumahku ini n nambah sesuatu yg baru.......penyakit males berkembang minggu2 ini...(heheheh...alasan banget yahhh). Sebenernya baking membaking tetep jalan terus, tapiiii......banyak aktivitas yg gak kefoto... (penyakit narsisnya lagi males dan kumatnya lama banget...). Biasanya, jangankan kue yg diphoto, daun jatoh aja pengennya diphoto........(kalau narsisinya lagi "ON"). Dari buat nasi kotak, puding dan kawan2nya, trus bolu tape ama cake duren yg gak sempet keambil photonya. Yak udahlahhhh....ntar aja ya....aq upload photonya (duhhhhhh tulungin gue nih......kembalikan ke narsisanku.......gubrakkkk).

Nah...ini mau cerita saat kita tumpengan bareng dikantor. Ceritanya ada 3 orang di kantor yg ultahnya sama2 di bulan Juni dan kebetulan tanggalnya berdekatan, yaitu: daku, JuPe, dan Ipin. nah kita bertiga bersepakat mau ngerayainnya barengan aja, dan setelah berembuk kecil, sepakatlah kita mau buat tumpeng untuk kita bertiga. Kita buatnya di hari senin biar tanggal ultahnya kita bertiga terlewati dulu....(abisnya kata orang tua2 duluuuu gak boleh ngerayain ultah kalau blom tanggalnya...mitos banget ya???) Jadilah daku buat tumpeng lengkap plus asesorisnya di hari senin 15 Juni buat kita2 dikantor maksi bareng.

Menunya??? hhmmmmmm: Nasi tumpeng, ayam ingkung, ayam bakar bumbu rujak,bacem tahu & telur, urap, perkedel, kering tempe, bihun goreng, telur dadar, kerupuk udang, plus dessert nya Puding Srikaya dan Risoles. Muantabs bin kenyanggggg banget................

Nih tumpengnya plus ada baground tangan yg lagi nata-nata makanan di meja.

Haaaa.........."Pangeran"diapit ama dayang2 yg cantikkk xixiixixi....
Berhubung ngambil tumpengnya buru2, aq sampai kelupaan bawa pisau untuk potong tumpengnya. Padahal tuh pisau udah dipitain cantik biar cakep dipotonya. Berhubung pisaunya gak kebawa dan pisau dikantor ngumpet entah dimana, jadilah kita bertiga pake sendok untuk motong tumpengnya. Dan puncak tumpengnya kita berikan ke "Ibu hamil". Huebohhhh dehhhhhh

Abis makan siang, kenyang............jadinya kebawa nguantuukkkk buanget....................
Btw......for all the friends......thanks sudah mendoakan yg terbaik buatku dan keluarga di ultahku yg ke "17" ini...........hihihi...................

SpongeBob & Friends for RIFDA

2009-06-03T03:22:00.000-07:00

Dua minggu yg lalu telp berdering dari mbak Rita yg nanyain bisa gak buatin kue Ultah buat putri sulungnya yg akan ultah tgl 31 May. Aq bilang yaaa bisa aja......mau buat kue ultah yg gimana??? Ternyata si Ibu tertarik dgn kue ultah yg aq buat untuk 3 Musketeers IT itu tuh... Pengennya dibuatin cake yg bertema Ben10 krn si anak demen banget dgn Ben10. Aq liat tanggal dan akhirnya bilang "OK". Karena waktunya masih agak lama....aq blom mikir detailnya gimana gitu....nunggu mepet waktu biasanya baru dapet ide . Trus seminggu kemudian ketemu dgn si ibu yg sama2 training dgn aq dan kita ngobrol dehhhhhhh. Akhirnya thema berubah dari Ben10 menjadi SpongeBob & Friends.

Hari jumatnya setelah pulang kantor, aq langsung duduk manis bermain dgn si"fondant" sambil nonton TV untuk buat figurine spongebob dan temen2nya. Karena buatnya sambil nonton tv, 2jam gak kerasa sudah main2 dgn fondant, 5 karakter terbentuk: SpongeBob, Patrick, Squidward, Mr.Crab dan Gary si siput. Nih karakter dibuat duluan biar besoknya agak kering dan bisa dibediriin dgn baik. Selesai main2 dgn fondant, dilanjutkan dengan ngulek bumbu untuk acara "maksi"besoknya.

Sabtu sore setelah pulang kantor langsung ke dapur ngocok telur untuk buat kuenya. Sambil nunggu kue di oven, aq liatin lagi karakter yg aq buat udah kering atau belum, dan ternyataaaaaaaaaa........................koq hanya tinggal 2: si siput ama siMr.Crab????? yang lainnya mana???????? bingunglah aq nyariinnya..............Lagi sibuk nyariin tuh spongebob n 2 temennya yg lain, si adek muncul sambil nanya "mami ngapain?"......."mami lagi nyariin spongebob mami mana ya??? adek liat gak???". "Oooohhhhh pongbob mami ada disini...." sambil nunjukin perutnya. Whatttttt........................lemes dahhhhhhhh...... Ternyata si adek bagi2 suvenir dgn kakak n abangnya, adek dapet spongebob, kakak dapet squidward, dan abang dapet patrick...........huahuahuaa............. Langsung aq buat lagi tuh 3 karakter krn hari dah jam 6 sore sedangkan kue mo dianter malem itu juga. Sambil ndinginin kue yg dah mateng aq buat tuh 3 karakter plus ornamen yg lainnya. Bentuk punya bentuk......akhirnya selesai juga kuenya dan begitu liat jam...hah....dah jam 9 malem boww...... Aq ngajak abang nganterin tuh kue dia yg nyetir aq yg pegangin tuh kue takut roboh krn figurinnya blum kering amat.

Nyampe rumah mbak Rita dah jam 9.30 malem, ketok2 pintu akhirnya dibuka oleh suaminya dan kue diterima dgn selamat......(maaf ya mbakk.....ngeganggu tidurnya.................hehehhe.......)

Kakinya SpongeBob di"behel" biar gak jatoh" xixixiix..............

Selamat Ultah Rifda.........semoga jadi anak yg sholelah, tambah cantik, tambah pinter dan jadi kebanggaan orang tua.............amiiiinnnn

B'day girlnya susah melek matanya karena baru bangun tidur he..he…

"Maksi" Bareng di Akhir Minggu

2009-06-01T00:41:00.000-07:00

Sabtu kemaren kita satu gedung "maksi" bareng dalam rangka lanjutan B'day nya sang Ibu Hamil..... Rencana awalnya dah dari minggu sebelumnya kita mau "maksi" bareng di luar, tapiiiii...karena sesuatu dan lain hal....rencana ditunda ke next saturday. Nah sabtu yg lalu terwujud juga akhirnya kita maksi bareng walau bukan diluar...tapi aciiikkk juga lho...... daannn yg paling istimewanya .........ini masakan hasil karyaku (dgn dibantu mama tentunya..........thanks ma.........).Menu maksi kita hari ini Nasi Uduk, Ayam bakar bumbu rujak, sambel kering tempe, dll, dkk...... Maknyuuussss mantabbbzzzz...................

Sambil makan.....seperti biasa sesi poto tetap berjalan dgn lancar dgn potograper andalan kita "Abang Paul" kekekekeke...........

Nih penampakan maksi kita......(awas jangan ngiler yaaa....)

"Narsis" mode ON"........Ineeee......ayamnya udah terbang tuhhhhh.....hehehehe....

Chilled CC Cup-nya Mbak Nina

2009-05-28T03:20:00.000-07:00

Hari jum'at pulang dari kantor di seberang, HP berdering 2x. Yg pertama gak kedengeran krn lg sibuk ngademin badan di kamar mandi. Deringan berikutnya daku angkat ternyata yg nelpon seorang teman yg hari senin mo ultah yg ke.......... Si mbak yg maniezzz pengennya dibuatin ciskeik yg didinginkan tapi ditaruh dalam cup jumlahnya 100 biji. Wuih...daku langsung mikir berapa banyak stoberi yg mau dipake nih??????? Setelah diskusi dgn yg mesen, diputuskan untuk membuat Chilled CheeseCake Cup (4c), wueheheheh.....panjang amat ya namanya..... (gpp ahhh.......). 4c ini pake stoberi seger yg diblender n toppingnya minta stoberi seger juga ama jeruk mandarin kaleng. tapi berhubung daku gak ngeh .......dengan santainya daku beli buah peach kaleng. Minggu sore saat lagi nge-wadahin 4c dalam cup (aq buat 125 pcs lho....) .....degggg......apa yg aneh ya?????? Daku masih gak ngeh apa yg aneh dlm 4c ini. Penasaran langsung ke kamar ngambil HP n buka sms dari si mbak ttg detail 4c yg diinginkannya. Ternyata.................huaaaaaaaaa..........(aq langsung nangis bombay......) aq salah beli buah kaleng. Yg diminta dia jeruk mandarin kaleng tapi yg aq beli buah peach kaleng....hrggghhhhh..........
Hapus air mata, masukin 4c kedalem kulkas dan langsung ambil kunci mobil melesat ke BCS nyari jeruk mandarin kaleng, ehhhh gak ada stock. Langsung mutar arah ke DC mall, gak ada juga, ke NaHill.....gak ada juga, and last alternative ke MMall..........ternyata juga gak ada!!!!............huhuhuhu.....................nangis beneran deh aq........... Koq aq bisa keliru baca SMS ya?????

Akhirnya aq telp si mbak bernegosiasi gimana kalau jeruk kalengnya dituker ama peach. Alhamdulillah ternyata si mbak setuju n gak masalah, malah dia seneng diganti krn katanya suaminya juga gak begitu suka jeruk kaleng .........wuahhhhhhhh.......lega rasanya.........

Pulang ke rumah liat 4c-nya yg udah mulai mengeras, trus aq spuit pake fresh cream, tancepin stoberi dan buah peach kalengnya. Jadi deh.......

Rencananya nih 4c mau diambil senin pagi jam 6.30 sebelum daku ke kantor. Tapiiii.......jam 8.30 si mbak nelpon n bilangin kalau dia 5 menit lagi nyampe depan rumah mo ngambil 4c nya. Jadwal dirubah krn besok pagi dia mau bawain tuh 4c untuk teman suaminya juga katanya. Tuh 4c blom dipoto dah mo diambil......yahhhh apa boleh buat........diserahkan ke yg punya dehhh.

Sisa 25 cups tinggal 15 di dalem kulkas krn si adek dalam diam udah makan 5 cups, kakak 4, dan abang 1 cups (abang gak begitu cuka cc sih). Sisanya ada yg aq bawa kekantor untuk temen2 n sahabat setiaku.

Untungnya sang sahabat setiaku nih kreatif n mau motoin 4c yg dia ada krn dia tau banget kalau aq tuh pasti pelupa n gak sempat untuk motoin hasil dapurku.....(makasih ya mbak........)

Nih hasil photonya......my 4C....................

Mbak Nina.....makasih banyak ya atas pesanannya......ditunggu pesenannya lagi..............(bulan juni ini jadi gak???)

Louis Vuitton Pouch

2009-05-23T00:01:00.000-07:00

Wuah.....dah seminggu lebih nih rumah gak dikunjungi....kangen juga mo cerita2 disini kekekekkeke....... (narsis mode "ON")

Minggu lalu rekan sekantor dan se ruangan ultah....so pengen buatin kue ultah nih ceritanya.....Pertama sih gak kepikiran mau buat kue dgn thema apa ya??? mikir2 gak dapet ide juga.....trus beberapa hari sibuk dengan persiapan report yg sudah mendekati deadlinenya......jadi lupa tuh untuk mikirinnya.....(tapi emang dasarnya rada pelupa gitcu......). Pas H-1 siang setelah makan siang baru keinget mau buat tuh kue tapi masih blom dapet ide mau buat kue apa n gimana. Lagi enak2 bengong dikit, ada seseorang lewat depan ruangan n kepikiran mau buat Lemon Sponge Cake yg atasnya ditaburi keju parut n dihias ama stoberi seger........wuih......jadi ngiler daku......Akhirnya aq deal ama si bozz untuk nitip beliin stoberi di seberang n dia setuju... (makasih ya bozzz.....). Sorenya saat pulang kerja n nganterin abang mengabdi pada negara, setelah sholat maghrib langsung pergi ke medan pertempuran, mengeluarkan peralatan perang dan langsung ngocok telur. Asyik nonton tipi sambil nungguin kue yg dipanggang keinget pengen buat kue yg special......akhirnya ngocok telur lagi buat chocolate muffin cake ukuran 18 (jumbo yach.......) untuk merealisasikan impian-ku. Setelah kue yg pertama mateng, sambil nunggu tuh kue dingin, aq langsung ngocok cream cheese untuk filling kuenya. Setelah kue dingin, langsung dilapisi ama fillingnya yg aq campur ama potongan buah peach kaleng (biar kerasa ada buahnya gitu.......) trus ditutup ama cream. Toppingnya aq taburi dgn parutan keju cheedar dan cream pake spuit 1M. Besok tinggal ditempelin dgn stoberi aja. Kue pertama siap sudah. Taraaaaa.................ini hasilnyaaa..................Ini penampakan kue yg dipotong............yummmyyyy............
Peperangan berlanjut setelah kue yg kedua mateng & dingin, aq carving bentuk pouch LV. Setelah step meng-carving kue selesai, dilanjutkan dgn mengcover kue dgn fondant dgn warna yg mirip banget dgn warna LV idaman.......(gak dapet VL Pouch yg asli...kuenya pun jadilah.....). Begitu selesai .....koq aq rasa kuenya kurang sesuatu deh........deggggg.....baru nyadar kalau monogram LVnya gak ada..........(huahuahua........nangis dehhhh..). Akhirnya aq taruh aja 2 kuntum bunga mawar jumbo warna putih n pink trus aq tambahin bunga2 yg lain plus daun2an.......(ini setelah mikir bahwa B'day Mom seneng banget ama bunga mawar...) plus pita biru gonjreng segede gaban...............(yg bilangin norse....biariiinnn.....).

Akhirnya jadi deh LV Pouch Summer Session ala Lusi...............kekekekeke...............

Besoknya kue dibawa ke kantor trus aq umpetin di tempat yg aman yg jauh dari gangguan. Sekotak Stoberi pesenan tiba n siangnya baru aq tancepin di kuenya. Siang itu B'day Mom sibuuuuuukkk banget jadi acara motong kuenya setelah jam 2-an gitu .........Tapiiiiii...gimanapun the party must go-on......nah ini photonya................................

Ben10 for Amanda Trixie

2009-05-15T17:51:00.000-07:00

Heheheehe.......begitu liat nih gambar kue....daku jadi senyum2 sendiri karena nih kue full of story ......wuihhhh........

Hari sabtu, seorang bapak yg sayaaannggg banget dgn anaknya nelpon nanyain bisa gak pesen kue untuk anaknya yg tgl 5 Mei merayakan ultahnya yg ke 4 thn. Sang putri cantik sekarang demen banget dgn Ben 10 dan pengennya kue ultahnya tuh pake edible Ben 10. Daku sempat jantungan dikit krn mau pesen edible ya koq mepet banget harinya.........tapi untung daku inget bahwa ada pesenan edible yg akan dikirim hari sabtu itu. Langsung deh daku telp untuk di hold dulu dan minta dibuatin edible gambar Ben10 saat itu juga trus dikirim barengan dgn edible pesananku yg lainnya. Alhamdulillah si mbak yg disana lagi gak ketimpuk orderan dari pelanggan setianya...jadi pesenanku bisa langsung dibuatnya dan dikirim satu jam kemudian. Tapi dakunya yg masih deg-deg an krn takut kirimannya sampe gak tepat seperti yg dijanjikan. maka daku bernegosiasi dgn sang bapak pemesan kue dengan menawarkan 2 opsi (cieeee............). Opsi yg pertama kue ultahnya pake edible Ben10, dan opsi yg kedua kalau edible nya blom nyampe maka Ben10 nya daku buat dari fondant.........en si bapak yg baik setuju.................. Sedikit legalah hatiku dibuatnya.....

Si bapak mintanya keik coklat dan dilapisi dgn butter cream bukan fondant dan dia memberikan referensi kue ultah anaknya yg ke 3 & 2 thn yg dulu dibuat oleh bunda Nadine......(deggggggg.............daku langsung keringetan dingin nih......asli.........secara dulu yg buatin kuenya mbak Yuli yg skrg udah di jakarta dan kuenya tuh cuantiiikk banget, daku jadi takut gak memenuhi ekspetasi si bapak nih...). Tapi ya....dikuatin hati aja deh....mudah2an daku bisa........

Hari Senin sore pas pulang kerja, liat di meja ada amplop dari jakarta, wahhhh ternyata edible ku dah datang. Kata si mama tadi pagi dianterin oleh kurir JNE jam 9 pagi........(muantabzzz nih JNE....sesuai janjinya.....). Abis ganti baju langsung deh daku ke medan perang ngocok telur planningnya pengen buatin Dark Chocolate Cake yg nyoklaaaattt banget. Kue udah dimasukin dlm loyang n siap di panggang, tapi krn oven blom panas ya.....nunggu dulu barang 5 menit. Sambil nunggu oven panas, daku ngocok BC nya.......maksudnya biar saat kue masuk oven BC dah siap daku tinggalin sholat dulu baru ngedekor tuh kue........ Tapi bener deh......manusia tuh hanya bisa berencana tapi tuhan yg menentukan segalanya........apalah dayaku saat baru masukin kue 5 menit dlm Oven....................pettttttttt.........blupppppppp.....................lampu mati...................arggghhhhhhhhhhhhhh...........................panik daku dibuatnya....................gimana nih..........??????

Akhirnya daku dapet ide.....keluarin kukusan kue dan......taraaaaaaaaaa...........jadilah Dark Chocolate Cake yg dikukus............(resep baru nih......xixixixi....)

Setelah kuenya dingin, nungguin lampu PLN yg gak nyala2 juga, akhirnya daku menghias tuh kue ditemani oleh emergency light n lilin2, romantis bowww................. Untung aja daku nekad nyiapin tuh kue dalam keadaan ber lilin ria....kalau gak???? wexxxxx lampu nyala hampir jam 12 malem euyyyy..............dan mati lagi jam 5 pagi.................arrrrggggghhhhhhhhh.......PLN payah...............

Paginya tuh kue langsung dianter ke kantor sang bapak dan diterima langsung oleh si bapak. Makasih ya pak atas orderannya....maaf kalau tidak sempurna dgn segala keterbatasannku...........mudah2an "Amanda Trixie" suka..............

Zaskia B'day Cake

2009-05-14T17:18:00.000-07:00

Memenuhi pesenan ibu di project Chevron untuk ultah anak keduanya Zaskia yg merayakan ultahnya yg pertama. Deg-deg an nih takut mengecewakan yg punya hajat, ultah yg pertama je......

Requestnya chocolate and lemon sponge cake dgn filling fresh cream with cream cheese plus potongan stoberi seger. Themanya Strawberry shortcake. Wuihhh seneng bisa ber-eksperimen ria...hehehehehehehe.................

Jadi...tuh BDC aq buat ukuran 35 x 35cm satu setengah tingkat trus keiknya dicover dgn fresh cream dan hiasannya EI SSC dgn gambar si B'day girl dan temen2nya SSC yg aq buat standing. ada juga ei kupu2 yg aq tancepin di beberapa tempat, figurin SCC nya sendiri, kucingnya, bunga2an, dan special feature stroberi seger ukuran jumbo yg special dipesen oleh si ibu dari seberang. Ngiler bow liat stoberinya...................

Angka 1 nya dibuat dari styrofoam yg dilapisi fondant plus gambar SSCnya...... pokoknya girly buanget deh...............

Nih photo2 kuenya..........

Last but not least.......Happy belated B'day to Zaskia......semoga suka dgn kuenya.

Mbak Fit.........thanks atas orderannya................ditunggu pesenan berikutnya ya................

"BuMil" CupCake

2009-05-14T03:13:00.000-07:00

Judulnya aneh ya???? daku gak tau mau kasih judul apa ya...karena nih kapkeik dipesen ama langganan setiaku mbak Nova buat adiknya yg ultah. Sebenernya nih CC dibuat borongan ama CC pesenan temenku untuk anaknya yg ultah ke 5 thn. Mintanya CC cover fondant dgn figurin hewan2 yg ada di taman safari. Tapi sayang tuh CC gak sempat kefoto krn kameranya diumpetin oleh anakku yg kecil yg ngambek minta dibuatin bear ama monyet......huhhh.......

Kembali lagi ke pesanannya mbak Nova, daku buatin cc dari muffin coklat trus dicover dgn fondant plus figurin ibu hamil pake baju pink, trus cc yg lain ditancepin mawar2 beraneka ukuran . Girly buanget deh.........

Buat yg ultah......semoga cc nya berkenan dihati................ciaaaa...............

Sary's Wedding Cake

2009-05-14T02:22:00.000-07:00

Bulan maret kemarin pulang kampung dalam rangka menghadiri pernikahan anak tante yg sulung. Setelah lebih dari 8 tahun tidak menginjak tanah kelahiran tercinta, finally......akuuu pulanggggggg..........

Akyu kebagian tugasku gak jauh2 dari hobbyku yaitu buatin tuh wedding cake buat sang pengantin sesuai dgn color codenya yaitu Maroon. Pengennya si pengantin cewek, wedding cake nya tuh dari cupcake 5 tingkat, simple design but elegan and ada mawarnya. Berhubung di kampung halaman, oven si tante udah masuk museum karna udah lama banget gak buat kue dgn alesan males buatnya dan mixer kue yg kocokannya udah hijrah entah kemana, yahhhh.....jadilah akyu yg kelimpungn mikirin gimana cara baking kuenya. Sebenernya sih ada oven n mixer punya tante yg lain tapi rumahnya jauh-jauh an bow......dan aq gak tau spec nya (wuih bahasanya.......). daripada bingung n salah prediksi disana, akhirnya akyu memutuskan untuk buat cupcakenya di sini dan sampe di sana tinggal dihias aja.

Jadilah aq berangkat ke kampung halaman dengan membawa setumpuk peralatan perang plus 6 dus besar cupcake dasar (175 pcs CC bow.....) yg sudah aq baking disini. Hubby ampe bingung liatnya, nih pulang kampung ato mau perang ceritanya.....

Dengan semangat 45 walau tidur maksimal hanya 3 jam, akhirnya tuh wedding cake selesai di poles juga. Simple swirl pake 1M trus ditancepin bunga mawar plus bunga2 kecil lainnya. Trus topper cakenya Chocolate Mud Cake dicover fondant shocking pink yg ditaburi dgn bunga krisant dari fondant sebagai asesorisnya.

Taraaaaaa.................nih hasil kuenya.............

Yang menyedihkan, aq gak sempat banyak motret nih kue krn si abang saat pesta mendadak demam n cupcakenya udah ludes di "serang" oleh tamu2 yg datang...hiks hiks hiks...

Anniversary Cake

2009-05-14T02:13:00.000-07:00

Nih masukin psotingan untuk Anniversary cake yg dulu dipesen mbak Ida for celebrate her Anniversary.

Mintanya keik coklat cover fresh cream kelir soft blue dgn topping full of buah segerrr.Mbak...makasih atas pesanannya ya....

btw: pesenan bulan Juni confirm gak?? hehehehehe.....

Ben 10 for Arief B'day

2009-05-14T01:10:00.000-07:00

Anak2 jaman sekarang tuh banyak banget idola2nya yg keren2...Beda bengat ama jama akyu waktu masih bocah yg cuma ada Donal Bebek, Mickey Mouse, ato Unyil (untuk produk lokalnya) hehehehe.......

Nah ini Goody Bag pesenan mbakyu yg cantik di Admin Building buat anaknya ARIEF yg ultah ke 7 tahun.Katanya, Arief suka banget ama Ben 10 dan mau ultahnya bertema Ben 10. Goody Bagnya tuh ada CupCake Edible Ben10 yg dikemas satuan dalam gold box, trus kukis lolly dan Susu UHT rasa coklat en stoberi.

Penampakan CupCake dan kukis lolly-nya tuh seperti ini nih......(sayang goody bagnya kelupaan dipoto...hikshiks....).

Buat Arief....Selamat Ultah ya semoga jadi anak yg berbakti buat orang tuanya en makin cakep.....

Mbak yg cantik....makasih ya atas pesanannya.........ditunggu pesenan berikutnya hehehehee.........

Adi's Wedding Cake

2009-05-13T22:48:00.000-07:00

Ini kue yg ku buat untuk temen satu kantor yang menikah pada bulan Maret yang lalu di Tanjung Batu- Karimun sono. Dia-nya sih udah cuti duluan, jadi kuenya dibawa oleh bespren-nya yg berangkat hari sabtu sore setelah jam kerja. Chocolate Mud Cake yg dicover dgn fondant warna soft pink jadi pilihan. Thema yg dipilih sih simple aja krn mikiran yg mau bawa kue ntar kerepotan, secara nih tempat harus ditempuh dengan naik kapal laut selama kurleb 1.5 jam perjalanan. Kalau pake BC, bisa kebayang tuh kue bakalan blepotan n gak utuh begitu sampai di tempat....

Bunga mawarnya akyu linting satu-satu dari ukuran yg sedang hingga yg kecil sambil nonton pelem di AXN Channel. Lumayan........(bagus buat senam jari maksudnya...)

For Adi & Sary...Selamat menempuh hidup baru ya.....semoga menjadi keluarga yg SaMaWa........

Tumpeng

2009-05-13T21:51:00.000-07:00

Nasi tumpeng pesenan nova lagi, buat si big bos yg ke 60 thn katanya. Yoo monggo dicicipi....hehe....

JCC

2009-05-13T21:39:00.000-07:00

Japanese Cheese Cup Cake. Selama ini belum pernah bikin yang cup kl JCC, kebetulan ada yang pesen JCC dan sisa jadi di crop masukin mika plus dihias jadi dehhh.... satu cup ku kasih ke salah satu customer favorit dan dia so hepi bgt dapat JCC gratis ini katanya...hehe...

Brownis lagi

2009-05-13T21:31:00.000-07:00

Kalo yang ini pesenan temen2nya Mbak Ju buat ultahnya belio. Bronis campur buah kering jg.

Stroberi Puding Plus Plus

2009-05-13T21:11:00.000-07:00

Ceritanya temen kantor, endah, minta dibuatkan puding stroberi valentine campur ama cheese cake en cream plus topping stoberi seger. Jadilah begini...

B'Day Cake for 3 Musketeers

2009-05-13T20:52:00.000-07:00

Postingan cake pertama :)

Yang pesen nova, teman se company buat 3 orang temen kantornya yg Ultahnya deketan. Mintanya cake bronis filling stoberi campur buah kering, dipakein figurin sesuai title temen2nya (programer, helpdesk & tehnisi...) mirip gak ya?? Plus minta di buatin puding stoberi topping buah segar jg. Ibu yang satu ini sudah 2 tahun terakhir slalu pesan kue kering buat lebaran dan pesen cakes for special moments. One of my special customers :)

Pertama

2009-05-13T03:49:00.000-07:00

Test test ...123....

Akhirnya akyu punya blog jg demi memenuhi keinginan teman2 tercinta yang sudah lama protes "mana blog nya? koq gak ada blog nya sih??? mo dunk liat hasil karyanya ...?" hehe....
Harap dimaklumi karena aq tuh lebih demen dating dgn oven, mixer, tepung dan teman2nya daripada pacaran ama internet......katroq yah......

But finally.....Alhamdulillah, akhirnya terwujud juga berkat bantuan "My Bespren" yg begitu bersemangat, dalam sekejap taraaaaaaaaa..........inilah Blog-ku....
To All of my friends....Selamat berkunjung....